Construction d’une ferme écologique et entretien d’arbres fruitiers bio exotiques

Mon époux et moi même sommes tout les deux d’origine suisse et avons emménagé au Brésil sur un terrain de 26 hectares dans l’état de Minas Gerais, situé en périphérie de la ville de Montes Claros. Nous avons comme projet (en cours) de construire notre ferme écologique et de s’occuper du domaine. Ce dernier est en partie rempli d’arbres fruitiers (pequisiers, manguiers, baies de la région, noix de coco, noix de cajou etc) et de forêt tropicale, la Mata Atlantica (une des principales forêts du pays). À notre arrivée au Brésil, il y a un an et demi, le terrain et la petite maison était à l’abandon. Les murs s’ouvraient en deux, le toit risquait de s’effondrer, il n’y avait pas de système d’eau courante et les arbres fruitiers étaient envahis de mauvaises herbes. Dans un premier temps, nous avons installé un système d’eau indépendant de celui de la ville. Puis, nous avons renforcé, réparé les murs de la maison en ouvrant les fissures et en les remplissant de béton armé. Ensuite nous avons creusé et rempli (de béton armé) des fondations pour les agrandissements. Nous en sommes à la partie des agrandissements qui est faites en bois d’eucalyptus (arbres de la région). La construction nous prend presque tout notre temps. Alors nous nous occupons de l’entretien des arbres fruitiers (enlever à la main les mauvaises herbes et les arbustes envahissants qui les étouffent, récolter les fruits lors de la saison) durant les week-ends.

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Travail à la main et plantations naturelles

Nous construisons nous-mêmes notre ferme écologique, construite avec du bois d’eucalyptus non endémiques à la région et beaucoup utilisés dans le charbon et la construction. Le travail est fait à la main (aucun tracteur, machine à moteur ou machine d’agriculture) et à deux personnes seulement. La construction de la ferme nous permettra de se concentrer essentiellement sur l’ensemble des arbres fruitiers. Ces arbres de pequis et mangues sont naturellement sur le terrain, endémique de la région et nous en avons déracinés et replantés plusieurs jeunes, il y a cinq variétés de mangues différentes (Uba, Rosa, Golias, Comum et un mélange de Rosa et Uba sans nom). Le pequis est un fruit que l’on trouve seulement dans l’état de Minas Gerais et Goiânia. Il se cuisine salé essentiellement avec du riz (le faire revenir avec de l’huile et du sel avant de le faire bouillir avec le riz). Nous avons 107 pieds de pequis et 94 de manguiers. Les fruits sont donc bio, ils poussent naturellement et il n’y a aucun pesticides appliqués.

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À quoi votre soutien va-t-il servir?

Les contributions récoltées nous aideront à continuer et nous l’espérons finir la construction de notre ferme écologique pour que nous puissions nous concentrer principalement sur l’entretien des arbres fruitiers et à la plantation d’arbres diverses de la région afin de conserver la forêt de la Mata Atlântica. Ainsi qu’à pouvoir exporter un produit du terroir Brésilien, le pequis, de façon équitable offrant une fenêtre de visibilité pour les producteurs de la région et leur démontrer qu’une culture Bio et Équitable peut être Rentable sans Pesticides.