Christian Ekberg
Küche und Fair Trade
Luzern
SAMA SAMA Ingwerlikör
von Kevian und Julia
Küche, Publikation und Landwirtschaft
Zürich und Kriens
Alpine Delikatessen
von Sylvan Müller
Küche, Publikation und Landwirtschaft
Zürich
Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch
von Sylvan Müller