Gastrosophinnen Schweiz
Küche und Publikation
Hombrechtikon
PASTA
von Anna Pearson und Catherine Pearson
Küche
Zürich
Seri Backhandwerk
von Seri Wada
Küche, Publikation und Landwirtschaft
Zürich
Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch
von Sylvan Müller
Küche, Journalismus und Gesellschaft
Zürich
gut – das Magazin vom Essen
von Redaktion «gut»