Juliane

Bio Bulk c’est la future épicerie zéro déchet, bio et local favorisant le circuit court. Elle sera équipée d’une machine à distribuer de la bière en vrac et d'un moulin à broyer les oléagineux.

Le nouveau projet de la Coopérative de la Brouette dont le but est d'approvisionner les restaurants scolaires, crèches, EMS en produits de saison et locaux et de proposer des paniers aux entreprises.

Eté 2016, une quinzaine de joyeux lurons décident de mettre leur énergie en commun pour créer une coopérative brassicole! Un an plus tard, leur ambition est de tripler leur volume de production.

La Brouette ouvrira en septembre à Lausanne! Ce projet coopératif propose des produits locaux, bios, vendus en vrac. Les acteurs principaux ne sont autres que les producteurs et les clients!

Rendre l’Herboriste plus visible. Affiner et augmenter l’assortiment de produits naturels et thérapeutiques. Collaborer avec une thérapeute-coach au magasin. Créer un réseau de soutien professionnel.