Kadri Eek Ritter

Cool Beans, die Holzofenbäckerei in der Markthalle Basel, muss die Infrastruktur für die Backstube ergänzen und möchte damit zugleich zur «Erlebnisbäckerei» werden.

Wir stellen 100% natürliche und vegane Kekse her, die Nährstoffe enthalten. Perfekt für eine Ernährung auf pflanzlicher Basis - gut für alle. Hilf uns, sie zu produzieren und genieß den Geschmack!

Unsere Bio-Himbeeren reagieren sehr sensibel auf das Wetter und wir müssen sie vor zu viel Sonne und Regen schützen. Dazu pflanzen wir Bäume und montieren während der Ernte ein Dach, unterstütze uns!

In der Kakao- und Schoggiproduktion läuft viel falsch. Es gibt aber auch Schokoladeproduzentinnen und Kakaoverarbeiter, die Verantwortung übernehmen. Die wollen wir dir am Schoggifestival zeigen.

Meine Mission? Du hast kein pflanzliches Lieblingsgericht? Siehst Du, das möchte ich ändern. Wähle aus 50 Rezepten und tu Dir, den Tieren und der Umwelt viel Gutes. Genussvoll, ganz ohne Mahnfinger!