Katharina Balzer-Brändli

Introducing a different way to unwind: non-alcoholic spirits powered by a very special plant growing in the Swiss Alps that uplift and calm, without the downsides of alcohol. Pure organic plant magic.

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Laden – Genussstation – Begegnungsort: Food-und Nonfood-Produkte von Rebecca Clopath und weiteren Produzenten. Alles natürlich, fair und freundlich produziert und nicht made in irgendwo von irgendwem.

Die Bergwelt hält kulinarische Höhenflüge bereit. Mit Eurer Hilfe kann ich das Kochbuch Alpine Inspiration herausgeben. Seit der Lehrzeit kreiere ich alpine Köstlichkeiten aus regionalen Produkten.