Leandra Graf
Küche, Umwelt und Tiere
Zürich
Huhn + Hahn
von Anna Pearson
Küche, Landwirtschaft und Umwelt
Zürich und Davos
Veg-Alp: Gemüse-Charcuterie
von Esther Kern
Küche und Publikation
Hombrechtikon
PASTA
von Anna Pearson und Catherine Pearson
Küche und Publikation
Bern
Geile Eier Kochbuch
von Bettina Hirsig und Christian Hirsig
Küche
Zürich
Relaunch waskochen.ch
von Esther Kern
Küche, Journalismus und Gesellschaft
Zürich
gut – das Magazin vom Essen
von Redaktion «gut»