Naty

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

Bisher machten wir aus unseren Äpfeln Most in Bag-in-Box oder Schnaps. Jetzt wird es Zeit für etwas Neues! Nach einigen ersten Selbstversuchen möchten wir nun Cider professionell herstellen.