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Wir freuen uns sehr über deine Unterstützung. Als Dank erhältst du eine Postkarte und ein grünes Sellerie-Salz.

Winterthurs Wochenmarkt zählt für uns zu den schönsten des Kantons. Eine Vielzahl unserer Zutaten fürs Fritz Lambada suchen wir jede Woche direkt bei den Produzenten aus. Gemeinsam schlendern wir am Dienstag, 5. Juli über den Markt und wir stelle euch alle unsere Lieblingsproduzenten und –produkte vor.

Als Danke für deine Unterstützung erhältst du einen Gutschein für zwei Cocktails deiner Wahl an Fritz Lambadas Bar.

Brot backen über den Wolken: Wir werden dich an diesem Kurs in die alte Tradition des Backens mit Sauerteig einführen. Nachdem dein eigenes Brot gebacken hast, werden wir gemeinsam frühstücken. Du nimmst dein eignes Brot und, falls du noch keinen eigenen Sauerteig zuhause hast, ein Einmachglas vom Fritz Lambada-Starter nachhause.

Der Kurs findet am Sonntag, den 7. August von 10:00 bis 16:00 Uhr statt.

Benno und Dominik, unsere Haus-Weinberater und Trinkfreunde führen euch in die Welt der natürlichen Weine ein. Wir probieren sechse verschiedene Weine, welch von Kleinigkeit aus unserer Küche begleitet werden.

Das Wein-Tasting findet am Samstag, den 13. August von 16:00 bis 18 Uhr statt.

Als Dank für deine Unterstützung erhältst du einen Gutschein für ein Drei-Gang-Menü mit Weinbegleitung im Fritz Lambada.

Knapp sechs Kilometer vom Fritz Lambada entfernt produziert Stephan Herter natürliche Weine von erster Güte. Geminsam fahren wir mit dem Velo (oder auch mit dem Auto) auf Stephans Hof, wo er uns erzählt, wie er zum Wein gekommen ist, uns einen Einblick in einen Beruf als Winzer gewährt und uns über seinen Hof führt.
Anschliessend werden wir bei einem ausgiebiegen Picknkick einige seiner Weine degustieren.

Der Ausflug zu Stephan Herter findet am Dienstag, den 16 August von 14:00 bis 17:00 Uhr statt.

Als Dank für deine Unterstützung erhältst du einen Gutschein für ein Full-on-Menü (4 Snacks, 5 Gänge) mit Champagner-Apero und Weinbegleitung im Fritz Lambada.

Wolltest du schon immer einmal in einer Profi-Küche stehen und bei der täglichen Mise-en-place helfen? – Deine Unterstützung öffnet die Tür zu Simons Küche im Fritz Lambada. Während du aus all den tollen Zutaten der Region Gerichte zauberst, hast du die Möglichkeit ihm und seinem Team über die Schultern zu schauen und mehr über die Kniffs und Tricks und Techniken der Profis zu erfahren.

Nach getaner Arbeit laden wir dich und deine Begleitung zu einem Full-on-Menü (4 Snacks, 5 Gänge) mit Champagner-Apero und Weinbegleitung ein.