Les gourmets seront comblés, nous vous donnons des cours de cuisine préhistorique à Bienne ! Lors d’un après-midi, concoctez des mets à base de plantes sauvages locales, de céréales, viandes et poissons régionaux. Salades fraiches, poissons fumés et petits pains chauds, beignets de légumes sauvages et fromage de chèvre, lentilles à la bière, ragoûts aux champignons et viandes grillées sur lit de sauce fruitée et purées diverses et variées, puis gâteaux aux noix ou encore biscuits au miel, le menu se décide avec vous et le cours se termine par une dégustation. Découvrez une cuisine créative, simple et saine, et surtout extrêmement savoureuse…