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Mon projet est de fabriquer des fromages, avec un lait cru local, de qualité. Il s’agira d’une fromagerie à taille humaine proposant des produits diversifiés.

Avec soin et un grand engagement pour la biodiversité, nous créons une culture maraîchère bio tournée vers l'avenir. Plutôt que de passer par le commerce de gros, nous misons sur la vente directe.