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Nathan, leidenschaftlicher Küchenchef, und Damien, engagierter Manager, hauchen dem Castel de Bois Genoud neues Leben ein: ein Ort des Austauschs für lokale, kreative und ressourcenschonende Küche!

Nil & Pierre ont été choisis pour redonner vie au Café de l’Hôtel de Ville: un lieu emblématique où saveurs, rencontres et culture se mêlent pour faire vibrer le cœur de Lausanne.

Wir übernehmen eine Alpwirtschaft im Kanton Schwyz – umgeben von Natur, mit Platz für Begegnung und gelebte Tradition.
Als Gastgeberfamilie möchten wir unseren Traum verwirklichen.