5 barattoli di gusto relish !
Relish.ch home made è un confit a base di cetriolo, cipolla, zucchero e peperoni, un tocco di peperoncino, aceto di mele, tante spezie e soprattutto tanto amore. ❤️
Da consumare con carne, pesce, tartare, verdure, formaggi, foie gras, raclette, hamburger, hot dog, tapas, patatine... solo la tua immaginazione ne metterà i limiti.
Il nostro Relish è fatto a mano, a base di prodotti freschi.
Per 100 chili di verdure produciamo solo 30 chili di Relish.
La particolarità del nostro Relish, prima di tutto, è una rigorosa scelta di verdure fresche.
Per i peperoni usiamo: rossi, gialli e arancioni per dargli gusto e soprattutto un bel colore. La particolarità del nostro Relish e il suo gusto eccezionale sta nell'equilibrata miscela di spezie, ma anche e soprattutto nella sua preparazione e cottura, ma questo rimane IL segreto di fabbricazione...
Occorrono 2 giorni per ogni preparazione e poi lo lasciamo maturare per almeno 2 settimane nella nostra cantina in modo che assuma tutti questi aromi.
Tutti i nostri vasetti sono sterilizzati e pastorizzati.
Solo prodotti naturali senza coloranti e senza conservanti
Consumato il più velocemente possibile ma lentamente quanto necessario, chiuso al buio si conserva 1 anno, aperto in frigo si conserva diversi mesi.