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Brot kann in 2 Kategorien zusammengefasst werden. Weiches, feuchtes Brot und knuspriges Brot. Das Weiche kann schimmeln und das Krustige wird hart. Panedor löst das Problem und vermindert Foodwaste.

Wir sind Le Tonneau Joyeux und Kinaï, zwei Projekte aus Neuenburg, die eine gemeinsame Vision verbindet: Lokale, authentische und gesündere handwerklich hergestellte Getränke zu kreieren.