Anna's Café&Laden Schwyz
Von Anfang an war der Café&Laden eine Herzensangelegenheit für mich. Ob als Gast oder Mitarbeiterin, mich hat die Philosophie vom nachhaltigen Umgang mit all unseren Ressourcen fasziniert und inspiriert. Heute zählt der Café&Laden zu einem Treffpunkt und Herzstück von Schwyz. Das Frühstücksangebot, die hauskreierten Getränke und Kuchen und die frisch zubereiteten Mittagsmenus sind nicht mehr wegzudenken. Biologisch, frisch und regional mit Raum für Achtsamkeit und Bewusstsein - so soll es bleiben.
...ein bisschen wie im eigenen Wohnzimmer... 
...ich mache mich schon einmal bereit... 
...jeden Tag frische und gesunde Mittagsmenus.... 
...hausgemachte Getränke, z.B. Kurkuma Latte... 
...ausgiebig frühstücken... 
...sorgt für sonnige Gemüter... 
...einladende Wärme... 
...die Qual der Wahl; frisch, gesund, glutenfrei, vegan... 
...unser schöner Café-Garten... 
... Hunde willkommen ... 
... PS: Fotos by Sonja Grab...
Das Besondere am Café&Laden
Die biologischen und regionalen Produkte. Die spürbare Frische und Freude im und am Essen. Die gelebte Nachhaltigkeit. Die Wohnzimmer-Atmosphäre. Die vielen lächelnden Gesichter. Die einzigartige Community.
Dafür brauche ich Unterstützung
Ich bin eine junge Frau, die mit viel Herzblut und Engagement ein Ziel hat: Diesen Ort in dieser Form zu erhalten und dabei meine Gäste, meine Mitarbeiter/innen, meine Umwelt und auch mich mit Zufriedenheit zu erfüllen. Als alleinige Inhaberin bin ich auf finanzielle Unterstützung angewiesen. Allem voran, braucht es Investitionen in der Küche. Dort bin ich bedacht, einen zeitgemässen Standard zu realisieren, der den wachsenden Ansprüchen, der Frische und der Qualität gerecht werden. Unter anderem brauchen wir eine Gastro-Universalküchenmaschine, eine Waschstrasse, grössere Kühlelemente und weitere Umbauten. Mein Team soll Freude an der Arbeit haben und diese Freude soll auch auf dem Teller und bei den Gästen spürbar sein. Ganz gleich, wie du dich entscheidest, ob du uns als Gast den Rücken stärkst oder mich in der Startphase mit einem finanziellen Beitrag unterstützt, ich danke dir von ganzem Herzen.