Chez l'Epicier

Chers Amis,

Il est enfin temps pour moi de vous donner des nouvelles fraîches ! Après de nombreuses péripéties et une longue attente, nous voici enfin dans nos définitifs depuis ce mardi !

Chez l’Epicier a ouvert comme prévu avec un assortiment large de produits frais et de produits d’épicerie. Quelques assortiments restent à compléter, mais il est déjà possible de trouver (presque) tout le nécessaire et même un peu plus.

Le partenariat avec Feel Bliss (traiteur indien) et Tithi Pandy Design (mode fairtrade et soins esthétiques) continue puisque nous partageons toujours nos locaux tout en mutualisant les tâches et certaines dépenses. Les Glaces et sorbets Bougainvillier nous ont également rejoint et je peux fièrement affirmer que je vends de la glace locale, essentiellement bio et en vrac !

Si Chez l’Epicier a pu voir le jour, c’est aussi et surtout grâce à vous et votre précieux soutien : je vous en remercie mille fois ! Je vous invite à passer Chez l’Epicier pour l’inauguration qui aura lieu le samedi 12 novembre de 11h à 20h !

Dès ce moment, je vous offrirai avec grand plaisir les contributions tant attendues et si méritées !

A ce propos, vous recevrez tous très prochainement un e-mail personnalisé auquel je vous demanderais de bien vouloir répondre afin que je sois sûr que chacun et chacune ait pu avoir les informations nécessaires.

Veuillez tous recevoir mes plus chaleureuses salutations et mes plus sincères remerciements ! Yann

Bonjour chers Amis!

Les dernières semaines ont été fortes en émotions! En effet, la régie s’occupant des locaux de la rue du Borgeaud 9 n’a pas encore pu nous donner de réponse quant à notre bail. En cause, de gros retard de leur part. Pire, le Pop-up devait fermer au 15 février et Chez l’Epicier se retrouver à la rue! Heureusement, le propriétaire et la régie ont prolongé la durée du magasin éphémère le temps qu’ils puissent se prononcer quant à la marche des travaux et donc nous donner enfin un délai.

Nous espérons encore pouvoir ouvrir en mars, mais certainement avec un retard de deux semaines. Je vous demande donc encore un peu de patience pour vos contreparties et pour voir notre magasin en mode définitif.

Je suis désolé de ces nouvelles peu satisfaisantes, mais je suis empli d’une magnifique énergie et d’un optimisme non entamé pour ouvrir très bientôt un superbe magasin plein de produits bio, en vrac et locaux!

A très bientôt, chers Amis!

Chers contributeurs,

Suite à des questions de plusieurs d’entre vous, j’aimerais vous donner des informations sur les contreparties. Pour pouvoir vous les donner comme de juste, j’ai besoin d’un peu de temps. Pourquoi?

1. Je suis encore en attente de la liste des contributeurs et des contreparties, que la plateforme de crowdfunding doit me fournir.
2. Je suis encore en attente de savoir si je vais pouvoir m’établir à la rue du Borgeaud 9 comme prévu.

Une fois ces deux conditions réunies, je pourrai commencer. Je vous contacterai alors chacun personnellement.

Mon objectif est d’avoir distribué toutes les contreparties d’ici à fin février au plus tard et j’ai bien l’intention de m’y tenir!

Salutations à tous et encore une fois : Bonne année!!!

Chers contributeurs,

Notre campagne de financement est terminée! Que d’émotions pendant ces 30 jours, mais c’est réussi!!

Vous faites désormais tous partie du projet Chez l’Epicier qui sans vous n’aurait pas pu voir le jour! Un grand merci pour vos contributions, vos partages, vos encouragements et votre énergie positive!

Je vous tiendrai évidemment au courant dès que j’aurai la confirmation du local définitif où Chez l’Epicier pourra s’établir. En principe, nous resterons à la rue du Borgeaud 9 à Gland.

Pour suivre au jour le jour nos activités, suivez-nous sur Facebook (@chezlepicierbio) ou sur notre site www.chezlepicier.ch.

Et pour que le projet fonctionne sur le long terme, faites vos courses Chez l’Epicier, en bio, en vrac et en local! Et continuez à en parler autour de vous!!

Enfin, je vous souhaite à tous, à vos familles et à vos proches une excellente année 2022, pleine de bonheur, de joie et de santé!

Et voilà! Nous avons dépassé notre objectif!

Chers contributeurs, Un grand bravo et surtout un grand merci à tous pour votre soutien et votre engagement sans faille!!

Nous sommes submergés de messages de soutien et cela nous fait tellement chaud au cœur! Vous êtes tous géniaux et nous vous remercions infiniment!!

La crousille reste ouverte jusqu’au 31 décembre à 15h! Toutes les contributions seront évidemment les bienvenues jusqu’à la fin et serviront à pouvoir vous servir encore mieux et plus rapidement.

Le montant supplémentaire que nous arriverons à collecter jusqu’à la fin nous permettra de mettre en place des silos à vrac supplémentaires et donc de vous proposer encore plus d’assortiment dès l’ouverture! Ce matériel, en inox et en verre, fabriqué artisanalement et localement, est un matériel qui coûte évidemment bien plus cher que les silos en plastique!

De même, notre assortiment de produits frais pourra se développer plus vite que prévu, puisque nous aurons les moyens de nous procurer le matériel nécessaire et le stock de base!

Nous vous remercions encore de vos contributions, de votre générosité et de votre enthousiasme!

Voici le lien pour visionner le passage de l’Epicier et son comparse Patrick Berthet sur NRTV.

https://www.nrtv.ch/la-quotidienne/la-quotidienne-du-jeudi-23-decembre/

Bon Noël à tous encore une fois!!

Chez l’Epicier vous souhaite à tous un très joyeux Noël! Que la fête soit douce et pleine de bienveillance!

Nous avons reçu un joli cadeau de Noël : la plateforme We Make It nous a placé dans ses coups de cœur et comme projet recommandé! Nous apparaîtrons donc en haut de leur page et gagnerons en visibilité!

Encore une fois, un grand merci à vous tous pour votre soutien! Passez de très belles fêtes!!

Ca y est, c’est confirmé! Nous avons établi un partenariat avec Glaces & Sorbets Bougainviller et nous vendrons de la glace en vrac dès janvier!

Le principe est simple : vous achetez un des trois contenant de votre choix et nous le remplissons des glaces et sorbets de votre choix parmi la sélection de 6 parfums présents en magasin. Le tout à un prix préférentiel!

Glaces & Sorbets Bougainviller sont produites à Gland, dans le plus strict respect de la tradition. Le glacier poursuit une stratégie tendance terroir, 0/déchets, 0/gaspi et 0/km.

Dans le courant du premier trimestre 2022, la marque proposera désormais une sélection de glaces et sorbets fabriqués à partir de produits biologiques que nous présenterons Chez l’Epicier!

Chers contributeurs, Nous avons passé les 100 contributions, merci à vous tous encore une fois! Il nous reste 17’000.- pour atteindre notre objectif et ouvrir une épicerie bio et en vrac à Gland! Si chacun de nous arrive à convaincre deux personnes de mettre entre 50 et 100.- pour ce projet ces prochains jours, l’objectif sera atteint! Alors je compte sur vous! Et allez! Encore un grand merci pour votre engagement et vos contributions à ce projet!

PS: nous serons au marché de Gland aujourd’hui entre 16h et 20h, place de la Gare.

Pour écouter mes deux interventions sur Rouge FM de ce lundi soir :

1ere partie: https://www.rouge.com/podcasts/le-coup-de-projecteur-203/chez-l-epicier-partie-1-8341

2e partie : https://www.rouge.com/podcasts/le-coup-de-projecteur-203/chez-l-epicier-partie-2-8342

N’hésitez pas à partager!

Ça y est! Nous avons passé le cap des 30’000.-!! Merci à tous!

Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, je vous annonce que je passerai ce soir sur les ondes de Rouge FM! Deux fois quatre minutes à 18:10 et 18:25! L’occasion pour moi de présenter le projet et de motiver de nouveaux contributeurs.

Merci encore à chacun d’entre vous! Il reste encore 20’000.- à obtenir pour pouvoir ouvrir Chez l’Epicier de manière permanente à Gland ! Continuez à faire du bruit, à en parler autour de vous et à partager un max sur les réseaux sociaux! Nous avons besoin d’un soutien concret! Chaque contribution, même la plus petite, est importante!

Plus que 11 jours!! Tous ensemble, on y arrivera!💪

Chers contributeurs,

La chaîne de télévision Nyon Région s’intéresse au POP UP SHOP et à notre projet et va nous offrir une jolie visibilité supplémentaire!

Ainsi, je serai sur le plateau de NRTV mercredi prochain le 22 décembre avec mon ami Patrick Berthet des glaces Bougainviller à Gland!

L’émission sera diffusée le lendemain, jeudi 23 décembre à 18h.

En attendant, continuez à parler de la campagne à tout le monde autour de vous et à partager sur les réseaux sociaux! Chaque personne compte et nous allons y arriver!!

Merci, chers contributeurs!!

Après deux semaines de campagne, nous avons atteint la moitié de l’objectif!! C’est un résultat très encourageant, mais la partie n’est pas gagnée!

Si nous voulons offrir à Gland et sa région un commerce de proximité et de qualité, bio et en vrac, nous devons nous mobiliser encore et encore avant Noël!

Il est important de communiquer que si l’objectif total n’est pas atteint, le magasin ne pourra pas voir le jour et que nous comptons donc sur le soutien de chaque personne qui se sent concernée ou qui veut soutenir un projet qui va dans le bon sens! Même les petits montants sont importants!

Je vous remercie de votre soutien, chers contributeurs, et vous demande encore de communiquer un maximum ces prochains jours! Parlez-en à tous vos amis et collègues, à votre famille et vos connaissances, partagez mes publications sur Facebook, bref: FAITES DU BRUIT! :-)

En deux semaines, Chez l’Epicier a gagné en notoriété. Chaque jour nous avons plus de clients. L’assortiment s’est complété avec beaucoup de beaux produits frais, des paniers garnis, des biscuits et dès aujourd’hui, des biscuits de Noël fait maison par la famille Bechtel avec comme ingrédients, des produits de Chez l’Epicier!

Merci encore à chacun de vous pour votre soutien comme contributeur, mais aussi comme relai pour que ce financement participatif soit un succès commun! Merci, merci et merci!

Les merveilleux fromages de chèvre de la Croix-de-Luisant sont là! Frais, affiné, cendré et bien-sûr la bûche!

Le POP UP SHOP évolue : Les glaces Bougainviller sont désormais à côté de Chez l’Epicier avec quelques tables pour boire le café et déguster des plats chauds et leurs fameuses glaces! Aussi, l’espace enfants a été réaménagé pour accueillir dignement les familles. Il fait franchement bon vivre au POP UP SHOP, passez nous voir à le rue du Borgeaud 9 à Gland!

Ca y est! Nous sommes tout bien installés au POP UP SHOP de Gland, rue du Borgeaud 9, avec un bel espace à notre disposition. Il ne manque que notre frigo pour exposer nos produits frais, ce sera pour la semaine prochaine!

Notre assortiment fait déjà des heureux! Chocolats, fruits secs et oléagineux, farines, graines et céréales, huiles et bien d’autres choses encore!

Nous avons beaucoup de retours très positifs et la population glandoise semble se réjouir d’avoir un magasin bio et vrac dans leur ville.

Merci aux contributeurs, continuez à partager et à faire du bruit autour de vous, nous sommes presque à 12% de notre objectif en 3 jours!

Et voilà! Le premier jour de notre campagne est passé et nous sommes ravis de voir le soutien que vous nous apportez!

Déjà 3’150.- collectés et de nombreux messages de soutien reçus qui font chaud au cœur!

Un grand merci aux premiers contributeurs!