Contribuez à créer une épicerie Bio, Vrac, Local à Gland! Nous sélectionnons pour vous des produits bio avec le meilleur rapport qualité - prix - proximité - durabilité. Zéro-dechets et circuit court!

CHF 56’620

113% von CHF 50’000

113 %
So funktioniert’sä

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

163 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 31.12.2021

Bio - Vrac - Local

La campagne de financement nous permettra d’aménager notre épicerie pour une ouverture prévue début 2022 déjà!

Chez l’Epicier, des produits sains! Nous serons spécialisés dans les produits labellisés bio. En effet, nous sommes persuadés que la production biologique est actuellement la seule garantie pour notre santé, celle de nos sols et de nos écosystèmes.

Chez l’Epicier, zéro-déchet! Nous privilégions le vrac afin de limiter les emballages et de permettre au client d’acheter uniquement selon ses besoins. Lorsque l’emballage est nécessaire, le verre, le papier, le carton ou tout autre contenant recyclable est favorisé. La gestion des invendus sera prise en compte dans le même état d’esprit.

Chez l’Epicier, des saveurs d’ici! S’approvisionner au plus proche est l’évidence même! Soutenir nos paysans et nos artisans, limiter notre empreinte carbone et valoriser une économie locale et résiliente font partie de nos buts.

Un magasin complet, transparent et à prix abordable

Chez l’Epicier, nous avons du choix! Un assortiment large, y compris de produits frais, vous permet de ne pas devoir faire plusieurs magasins. Vous économisez ainsi du temps et des trajets inutiles. Un large choix ne signifie pas pour autant l’abondance à tout prix : chez l’Epicier, nous respectons au mieux la saisonnalité et nous misons avant tout sur les produits de base.

Chez l’Epicier, nos prix sont justes! Le bio est plus cher, c’est vrai. Toutefois, nous nous engageons à trouver le meilleur rapport qualité-prix-proximité-durabilité pour chaque produit. Nous voulons pratiquer des prix honnêtes, également en prenant des marges raisonnables sans recherche de profit excessif. Nous aimerions que chacun puisse acheter bio, quel que soit son budget.

Chez l’Epicier, pas de secrets! Le client a le droit de savoir ce qu’il achète. Fournisseur, provenance, méthodes de culture et de transformation, tout lui sera disponible. A la demande, nous sommes prêts à lui expliquer nos prix autant que nos coûts de fonctionnement en détail.

A quoi votre soutien va servir

Pour finaliser mon projet, j’ai besoin de vous!

Vos dons serviront principalement à financer :

  • les silos et bacs en verre et inox, fabriqués par un petit artisan.
  • le reste de l’aménagement : étagères, froid commercial, lave-vaisselle pro, etc.
  • le système d’encaissement : caisse enregistreuse, balances et logiciel de gestion
  • Et surtout, le stock suffisant pour que vous ne manquiez de rien!