La sa commence à prendre forme, merci à tous ceux qui nous on déjà soutenu et pour les autres il vous reste 10 jours pour profiter de nos contreparties ou pour en offrir une…
Pour la petite histoire...
De 1919 à 2008, cette belle bâtisse était un lieu de rencontres, d’activités culturelles et de stratégie entrepreneuriale. Cadres, employés et ouvriers d’Alusuisse s’y retrouvaient pour manger.
Le restaurant deviendra une brasserie ouverte au public. A plus long terme, avec le réaménagement du Rhône, l’établissement donnera directement sur les berges. Ce sera un nouveau lieu de plaisance pour les gens de la région et les touristes.
Nous...
Sabrina et moi avons fait nos armes dans quelques-uns des meilleurs restaurants de Suisse. Après quelques belles années en Anniviers au Besso, nous souhaitons créer un nouveau lieu convivial.
Sans oublier...
Cinq 4000, LA micro-brasserie qui a vu le jour en Anniviers poursuivra son aventure dans ce nouveau lieu.
Pourquoi vous?
Nous sollicitons votre soutien afin de pouvoir créer un endroit chaleureux et accueillant.
Développer des partenariats avec des producteurs locaux, privilégier les encaveurs de la régions.
Promouvoir la culture régionale en utilisant la salle de spectacles attenante au restaurant pour y produire des artistes et autres événements.
Devenir LE point de rendez- vous des amateurs de bières en proposant des produits de brasseries locales et de brasseries innovantes du monde entier.
Vous proposez une cuisine créative de saison en privilégiant les produits locaux.
