Mon Projet:
Dès juin le «Le Diabolo» deviendra «Evy Café»
J’imagine cette endroit cosy et harmonieux pour déguster des Smoothies, des gaufres, des Milk-shakes, les cafés aromatisés, sandwichs froids et chauds, glaces artisanales. Que ce soit en intérieur ou en extérieur, lors du beau temps, pour profiter d’une terrasse bien aménagée pour partager un doux moment loin du stress quotidien. Le café de proximité où les voisins et clients de passage sont les bienvenus afin de déguster des produits régionaux et 100% artisanal. Un lieu amical et convivial où mes recettes vous régleront les papilles et dont vous serez de véritable ambassadeur.
Le Matin dès 8h30 tu pourras venir déguster un croisant ou viennoiserie de la boulangerie artisanal du coin, à midi il y aura des sandwichs chauds ou froids mais il y aura aussi des salades ou des soupes en hiver. Un dîner sein et léger et surtout de saison. Dans l’après midi, une gaufre ou glace? Ou peu être une bière Local, un thé froid maison?
Pourquoi ? Me soutenir ?
Votre aide m’est indispensable… Pour lancer mon entreprise avec une amélioration des locaux, des achats de matériaux et pouvoir vous proposez des horaires d’ouvertures plus large. Et pour l’acquisition d’une vitrine de présentation afin que vous puissiez choisir se qu’il vous fait envie et aussi d’un four steamer.
En quel que mot...
Mon Parcours? Moi?
Ou la, C’est complique de se présenter!?!!
Mon parcours a été très riche en rebondissement avec de nombreuse expériences et dans plusieurs domaines. Mais il se rejoignait tous dans le service et le contact avec les gens pour leurs servir des douceurs ou de partage autour d’un café.
En 2023, j’ai obtenu ma licence vaudoise de restauratrice, et depuis ce moment la, mon ambition était de trouvé «Le Lieu».
Ce Crowdfunding témoigne de mon désir d’indépendance et de liberté dans la gestion de ce «CAFE». Je vous remercie pour votre aide! Merci de tout cœur!
