LE TIPSY Lounge bar

Histoire d'ORLI SA qui a repris LE TIPSY

Le TIPSY a été repris par ORLI SA: Orli SA a été créée en février 1996. C’est une société anonyme qui a un capital-actions de Chf 100’000.- entièrement libéré. Madame Pellet-Tapis Lilianne Michèle, administratrice, née le 15.08.1958, a une licence HEC obtenue en 1985 et le diplôme de cafetier, obtenu en mai 2017. Elle dispose de 15 ans d’expérience dans la gestion d’un commerce, de l’achat des marchandises à la vente, de la gestion du personnel à la comptabilité générale. Et également plusieurs années d’expérience de gestion d’autres affaires, comme le placement de personnel et la vente d’appartements La société a repris à sa création un commerce de mode enfantine et futures mamans à Lausanne. Ce magasin a été remis en 2006. Il est prévu d’engager une responsable de bar qui a une très longue l’expérience dans le domaine de la restauration, ainsi que des extras en cas de forte affluence.

Ce que mon projet a de spécial

LE TIPSY ouvrira les soirs dès 17 heures pour les «after-works». Il vendra des boissons avec et sans alcool, des cafés et thés, des cocktails et de la petite restauration (tapas, sushis, mézés…). Des soirées à thème seront organisées (grecques, latinos, jazz, années 80, etc.). De la musique live, karaokés, expositions et autre animations sont prévues. La décoration et la carte de la petite restauration changera en fonction des thèmes. La carte des boisson et de la petite restauration variera également en fonction des saisons : vin chaud en hiver, cocktails plus fleuris et fruités en été.

A quoi votre soutien va servir

L’argent récolté va servir à préparer l’ouverture du lieu : enseignes, rachat de quelques meubles, étude acoustique, électricité, stock, et à assurer les premiers mois.