Confection de glaces artisanales avec le lait de ferme directement du producteur, rémunéré au meilleur prix.
Vente aux restaurateurs et magasins de proximités.

CHF 5’815

14% de CHF 40’000

14 %
Comment ça fonctionne

Le principe du «tout ou rien» s’applique: l’argent ne sera reversé au projet qu’à condition d’avoir atteint ou dépassé l’objectif de financement.

63 contributeur*rices

Clôturé le 11.4.2018

Merci!!De Les Folies de Mamie, le 11.04.2018

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Merci à toutes les personnes qui ont voulu nous aider, Malheureusement nous n’avons pas atteint les objectifs. Mais nous n’avons pas abandonner et trouvé un autre mode de financement. Résultats, les machines sont commandées et la production va bientôt démarrer. Si vous souhaitez avoir de nos nouvelles et être convié à une dégustation, laissez moi vos coordonnées par mail : lesfoliesdemamie@gmail.com, la nouvelle adresse du site sera en ligne bientôt : lesfoliesdemamie.ch Merci pour votre soutien!

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Des glaces porteuses d’espoir!

https://docs.wixstatic.com/ugd/324d48_20a9caec47104b8db57e1ea736ca4373.pdf

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Des glaces porteuses d'espoir
Des glaces porteuses d'espoir

Petite présentation de notre projet!

Nous revoilà dans une nouvelle vidéo!De Les Folies de Mamie, le 27.03.2018

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Présentation de l’atelier36, qui sera notre premier client!

Merci!!!De Les Folies de Mamie, le 22.03.2018

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Glace chocolat noir!
Glace chocolat noir!

Merci à tous mes contributeurs, mais pour le moment nous sommes qu’à 7% du financement alors je compte sur vous pour en parler autour de vous. Je serais dans l’émission de Karmacadabra sur LFM vendredi, et un article se prépare pour mardi sur le journal la Côte. Encore merci!

Essais glace au chocolat noir.De Les Folies de Mamie, le 21.03.2018

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  • Mélange
    Mélange
  • Foisonnement
    Foisonnement

Début d’équilibrage des recettes, avec une mini turbine de maison.

La traite des VachesDe Les Folies de Mamie, le 19.03.2018

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Nouvelle video sur la traite des Vaches à l’exploitation.

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Enquête
Enquête

Pour être au plus prêt de vos attentes, je fais une petite enquête :

  1. Privilégiez-vous un restaurant qui sert des glaces artisanales?
  2. Selon vous, quel doit être le prix d’une boule de glace de taille moyenne artisanale dans un restaurant?
  3. Quels sont vos parfums préférés?
  4. Aimez-vous découvrir des nouveaux goûts?

Vous pouvez répondre en commentaire ou par mail : lesfoliesdemamie@gmail.com

Merci de votre participation!!!

Reportage sur les glaces indutriellesDe Les Folies de Mamie, le 15.03.2018

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Attention aux arnaques!

Video de présentationDe Les Folies de Mamie, le 14.03.2018

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Aide moi à sauvegarder les petites exploitations en travaillant directement avec les producteurs locaux et en les rémunérant au juste prix. Grâce à toi une nouvelle entreprise local et familiale va voir le jour.

Nos futures clients qui nous ont rendu un avis favorable à l’achat de nos glaces: L’atelier36 à éclépens(pizzeria artisanale), la Landi de cossonay, La ruche qui dit oui… Et d’autre encore.