Lehre mich persönlich kennen! Gerne verzaubere ich euch an einem Abend für 4-6 Personen zu einem unvergesslichen Event. Ich werde euch kulinarisch auf finnische Art mit natürlichen, feinen exquisiten Zutaten inklusive einem Tessiner Ausblick auf das Blenio Tal verwöhnen. Der Abend wird von einem lodernden Lagerfeuer begleitet, und meine Werkstatt, Kunstgalerie sowie weitere Projekte können begutachtet werden.
Menü:
Apero mit handgemachtem finnischen Sauerteigbrot
Karjalanpiirakka
Serviert wird finnischer Flammlachs
Dessert: Gebratene Flechten
Der Lachs stammt aus Lastalo, einer umweltfreundlichen regionalen Lachsfarm. Die Lachsdelikatessen sind frei von Hormonen, Antibiotika und anderen schädlichen Chemikalien.
Serviert wird finnischer Flammlachs
Dessert: Gebratene Flechten
Der Lachs stammt aus Lastalo, einer umweltfreundlichen regionalen Lachsfarm. Die Lachsdelikatessen sind frei von Hormonen, Antibiotika und anderen schädlichen Chemikalien
