Noces de bois de Bouchello

Bouchello, c’est l’unique Limoncello bio et artisanal du Lavaux

Bouchello, c’est une contraction du surnom «Bouchon» de Joachim et Mark, les deux fondateurs, et de Limoncello. Depuis 2019, nous produisons du Limoncello à La Croix-sur-Lutry avec des citrons bio venant de Sicile. Actuellement, l’entier du produit et fait artisanalement et à la main, afin de produire un Limoncello de qualité et maîtrisé. Nous n’avons cessé de grandir depuis 2019, et nous sommes fiers de compter parmi nos collaborateurs une multitude d’établissements dans la région, allant du plus grand au plus petit. Parmi eux, nous avons l’honneur de travailler avec l’Hôtel de Ville de Crissier, le Beau-Rivage Palace à Lausanne, et le Grand Hôtel du Lac à Vevey. Nous collaborons également avec des lieux emblématiques comme Chez Antoine à Lutry, ainsi que le Bleu Lézard et le Montelly à Lausanne.

Une histoire familiale

La recette du Bouchello vient de la grand-mère de Joachim. Elle lui fût partagée le jour de l’enterrement de son grand-père. Depuis, Joachim et Mark perpétuent ce lien familial en incluant leur famille dans la production. Nous croyons fermement que la passion et la qualité se reflètent dans chaque goutte de notre limoncello. Avec votre aide, nous pourrons améliorer nos processus, accroître notre capacité de production, et continuer à partager avec vous ce délicieux nectar, fruit de notre travail acharné. En participant à notre campagne de crowdfunding, vous devenez un acteur clé de notre développement. Votre soutien nous permettra de continuer à produire un limoncello artisanal de qualité tout en respectant l’environnement et en assurant la pérennité de notre entreprise.

Aidez-nous à embouteiller l'authenticité : Soutenez notre campagne pour des équipements essentiels !

Pour continuer à vous offrir un limoncello d’exception et pour répondre à la demande croissante, nous devons investir dans des équipements essentiels. Voici ce que votre soutien nous aidera à financer :

Étiqueteuse semi-automatique : L’art de l’étiquetage est une étape cruciale dans la présentation de notre produit. Avec une étiqueteuse semi-automatique, nous pourrons non seulement gagner en efficacité, mais aussi garantir une précision et une esthétique irréprochables pour chaque bouteille.

Nettoyeuse de bouteilles avec recyclage d’eau : La qualité commence par la propreté. Cette machine nous permettra de nettoyer les bouteilles de manière écologique, en recyclant l’eau utilisée. C’est un pas important pour réduire notre empreinte environnementale tout en assurant une hygiène parfaite.

Achat de palettes de bouteilles suisses : Nous souhaitons privilégier l’achat de bouteilles en Suisse plutôt qu’en Allemagne pour soutenir l’économie locale et réduire l’empreinte carbone liée au transport. Cette démarche reflète notre engagement à produire un limoncello éthique et responsable.

Fond de roulement : Un soutien financier pour nos activités quotidiennes est indispensable pour assurer une production continue, développer de nouvelles recettes et répondre aux attentes de nos clients. Ce fond de roulement nous permettra de sécuriser notre croissance tout en restant flexible face aux défis du marché.

Rejoignez-nous dans cette aventure !

Nous avons hâte de partager les prochaines étapes de notre voyage avec vous. En échange de votre soutien, nous avons prévu des récompenses exclusives, allant de bouteilles de limoncello en édition limitée à des visites de notre atelier.

Merci de croire en notre projet et de faire partie de notre succès. Ensemble, faisons en sorte que chaque bouteille de limoncello raconte une histoire d’authenticité, de tradition et de passion.