die beste Pinsa in Basel – Qualität aus Leidenschaft
In unserer Pinsa Romana steckt nicht nur eine lange Tradition, sondern auch unsere Leidenschaft und Hingabe. Als kleines Familienunternehmen setzen wir auf höchste Qualität und ausgewählte Zutaten, die jedem Bissen das Besondere verleihen.
Mit viel Herz und Engagement wollen wir nicht nur den Geschmack von Pinsa, sondern auch die Freude an authentischem Handwerk in Basel verbreiten. Unsere Gäste sollen nicht nur satt, sondern begeistert sein – das ist unser Anspruch. Bei uns trifft handwerkliche Kunst auf echte Leidenschaft, und das schmeckt man in jeder Pinsa, die wir servieren.
Pinsa Mortadella 
Pinsa Apple & Prosciutto 
Pinsa Pastrami 
Pinsa Burrata 
Pinsa Caprese x Pinsa Prosciutto 
our new location
Pinsa mit Leidenschaft - unser Weg in die Innerstadt
Mit unserer Pinsa Romana bringen wir nicht nur eine köstliche, jahrhundertealte Tradition aus Rom auf den Teller, sondern auch ein Stück italienische Lebensfreude. Unser Geheimnis? Eine leichte, luftige Teigbasis, die durch eine besonders lange Teigführung entsteht – das macht unsere Pinsa zu einem echten Genuss, der sowohl kleine als auch große Gaumen begeistert.
Der Umzug in die Innenstadt ist für uns ein großer Schritt und mit diesem Projekt möchten wir euch einladen, Teil unserer Reise zu werden. Wir setzen auf Handwerkskunst, Qualität und Leidenschaft – unseren 72h Pinsateig wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Besucht uns an der Freiestrasse, werdet ein Teil der Roka Familie.
the 72h Pinsa Dough 
Pro Cook
Gemeinsam wachsen – Deine Hilfe, um mehr Menschen mit Pinsa zu begeistern!
Als kleines Familienunternehmen mit großer Leidenschaft für Pinsa Romana stehen wir vor einer aufregenden Herausforderung: Unser Umzug vom schönen Neubad in die Innenstadt eröffnet uns die Möglichkeit noch mehr Menschen mit unserem einzigartigen Angebot zu begeistern.
Doch um in der großen, lebendigen Innenstadt schnell wahrgenommen zu werden, benötigen wir eure Unterstützung. Wir möchten so viele Menschen wie möglich erreichen und ihnen unsere Pinsa, unsere Geschichte und unsere Leidenschaft näherbringen. Mit eurem Beitrag helft ihr uns, die nötige Bekanntheit zu erlangen, Marketingmassnahmen umzusetzen und die Menschen in der Stadt zu gewinnen, die uns in unserer neuen Location besuchen und Teil unserer Familie werden. Jede Unterstützung, sei es durch finanzielle Hilfe oder einfach durch das Teilen unserer Geschichte, bringt uns einen Schritt näher an unser Ziel – ein neuer Anfang mit noch mehr Herz und Geschmack!