Unsere handgemachten Schoggi Truffes sind schon lange ein Hit. Damit wir die Produktion verfeinern und die Qualität steigern können, möchten wir mit eurer Unterstützung eine Abfüllmaschine anschaffen.

CHF 12’240

122% di CHF 10’000

122 %
Come funzionaä

Vale il principio del «Tutto o Niente»: la somma raccolta verrà corrisposta al progetto, solo se esso avrà raggiunto o superato l’obiettivo di finanziamento.

100 sostenitori

Concluso con successo il 28.11.2016

Bäckerei Confiserie Leutwyler

Unsere Bäckerei existiert seit 25 Jahren. Angefangen haben wir (Hans und Silva Leutwyler) zu zweit. In der Zwischenzeit wuchs der Betrieb ständig zu einem stattlichen Kleinunternehmen heran, welches aktuell 9 Lehrlinge ausbildet. Seit Beginn sind wir in der Altstadt von Zofingen zu Hause. Mittlerweile auf 5 Stockwerken produzieren wir täglich unsere beliebten Produkte. Unser Motto «Nicht billiger – aber besser» spornt uns an, täglich frische Produkte in Spitzenqualität für unsere Kunden herzustellen.

Dafür brauchen wir deine Unterstützung

Unsere Schoggi Truffes mit verschiedenen Füllungen sind schon lange ein Renner und weitherum bekannt. Viele Kunden nehmen einen Umweg in Kauf, um bei uns einzukaufen!

Jeder Schoggi Truffe ist bei uns ein von Hand gefertigtes Unikat. Mit einer Truffes-Abfüllmaschine könnten wir die bereits hohe Qualität weiter optimieren, indem sich durch die präzisere Arbeitsweise Lufteinschlüsse vermeiden lassen. Lufteinschlüsse lassen die Truffes schneller verderben.

Unser langgehegter Traum ist die Anschaffung einer Truffes-Abfüllmaschine. Mit deiner Unterstützung wird dieser Traum vielleicht schon bald umgesetzt.

Uns schweben diverse neue Truffes-Füllungen im Kopf herum, welche wir mit eurer Unterstützung umsetzen möchten.

  • Truffe Form nach dem Abstreichen
    Truffe Form nach dem Abstreichen
  • Füllung mit Spritzsack
    Füllung mit Spritzsack
  • Unsere feinen Schoggi Truffes
    Unsere feinen Schoggi Truffes
  • Abstreichen der überschüssigen Füllung
    Abstreichen der überschüssigen Füllung
  • Gefüllte Truffes
    Gefüllte Truffes
  • Truffes warten auf die Weiterverarbeitung
    Truffes warten auf die Weiterverarbeitung
  • Truffes Abfüllmaschine, welche wir gerne anschaffen möchten
    Truffes Abfüllmaschine, welche wir gerne anschaffen möchten

Wer steckt hinter dem Projekt?

Hans Leutwyler ist mit Leib und Seele Bäcker, Konditor und Maître Confiseur. In den 25 Jahren, die der 50-Jährige in Zofingen lebt und arbeitet, wurde er zum Inbegriff von Spitzen-Qualität – wenn es um Gaumenfreuden, Brot im weitesten Sinn und oft kunstvoll gestaltete Torten und Confiserie geht. Die Kreation von neuen Produkten spornt in immer wieder zu Höchstleistungen an. Das Wort «unmöglich» existiert für ihn auch bei den ausgefallensten Kundenwünschen nicht. Seine ungebremste Kreativität lebt er zusätzlich seit vielen Jahren als Maler aus und dies äusserst erfolgreich. Er braucht das Malen als täglichen Ausgleich zu seinem Bäcker Alltag.

Hans Leutwyler
Hans Leutwyler

Belohnungen

Auf euch, wie könnte es auch anders sein, warten viele süsse Belohnungen! Feine von Hand gegossene Schoggitafeln, diverse Truffes, Workshops, Kreation eines eigenen Truffe bis hin zu Kunstwerken von mir.

Nach (hoffentlich) erfolgreichem Abschluss unseres Crowdfunding-Projektes, werden wir eure Belohnungen so schnell wie möglich per Post versenden. Betreffend den Schoggi-Kursen werden wir euch per Mail mehrere Terminvorschläge unterbreiten im 2016/2017.

  • Schoggi Truffes
    Schoggi Truffes
  • Schoggi Tafel
    Schoggi Tafel
  • Geschenkgutschein für unseren Laden
    Geschenkgutschein für unseren Laden
  • Dessert Kreationen
    Dessert Kreationen
  • Kunstwerk 1
    Kunstwerk 1
  • Kunstwerk 2
    Kunstwerk 2
  • Kunstwerk 3
    Kunstwerk 3
  • Kunstwerk 4
    Kunstwerk 4
  • Kunstwerk 5
    Kunstwerk 5