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Du erhältst eine Tafel Schokolade von unserem Gast aus Deutschland: Fairafric pünktlich zu Weihnachten. Was zeichnet sie aus? Die Schokolade schmeckt nicht nur gut, durch die Verlagerung der Produktion nach Ghana entfaltet fairafric eine enorme soziale Wirkung im Vergleich mit dem reinen Export der Bohnen.

60 % Kakao, Milch und Haselnuss – Unsere drei Sorten SCHÖKI vereint in einer Box, ideal als Mitbringsel und zum Verschenken. Echt lecker, wirklich fair und 100% Bio.

Geliefert wird die Geschenkbox unverschlossen. Den Verschlusskleber erhältst du natürlich dazu. So bleibt die Möglichkeit, der Geschenkbox noch etwas Persönliches beizufügen, bevor sie verschlossen wird.

Du erhältst eine Geschenks-Box von Tonys Chocolonely! Tony's Chocolonely ist ein niederländisches Süsswarenunternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Schokolade nach fairen Handelspraktiken konzentriert und sich stark gegen Sklaverei einsetzt. Ynzo van Zanten wird am Schoggifestival den Keynote Speech halten.

An diesem Kurzlehrgang von La Flor erfährst du ganz genau, wie Schokolade von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) entsteht und wir erklären euch, was passiert, wenn Kakao geröstet, gemahlen, conchiert und temperiert wird. Was ist der Unterschied zwischen industriell hergestellten Schokolade und handwerklich hergestellten Schokolade?

Neu: Du erhältst eine wunderschöne Weihnachts-Schoggibox mit 5 verschiedenen Schokoladen-Tafeln von Krakakao. Die Boxen sind gerade frisch und exklusiv aus Indonesien bei uns angekommen. Bean-to-bar-Schoggi, die ihr in der Schweiz nur hier bei unserer Crowdfunding-Kampagne bekommt. Was für ein tolles Weihnachtsgeschenk.

Garçoa nimmt dich mit auf eine Reise von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel. Unterwegs gibt’s Spannendes über Kakao zu erfahren, Bohnen zu knabbern, den gesamten Prozess und die Geheimnisse der Schokoladenherstellung zu erforschen und natürlich reichlich Schokolade zu degustieren.

3-Monte Schoggiabo von the small batch

Erhalte 1 Mal im Monat 1 Bean-to-Bar Schokoladentafel aus aller Welt per Post. Diese ist immer sorgfältig von uns ausgewählt und wir erzählen noch etwas über den Schokoladenhersteller, die verwendeten Kakaobohnen, und geben dir Hinweise auf mögliche Geschmacksnoten.

Alle Tafeln sind von preisgekrönten Schokoladenherstellern in kleinen Chargen hergestellt (small batch), bean to bar, single origin, zwischen 50% und 80% Kakao-anteil und ohne jegliche Zusatzstoffe. Immer direkt trade.

Du erhältst eine Degustations-Box von Choba Choba.

Gewicht: 280g
2 x 10 Minitafeln à 14g

Entdecke das farbenprächtige Universum der Choba Choba Kreationen: pure Tafeln (58%, 64%, 71%), drei fruchtige Kreationen (Blutorange, Passionsfrucht, Kokosnuss), drei Gourmet-Schokoladen (Meersalz, Erdbeere & Jalapeño, Kaffee), und schliesslich eine ganz spezielle Milchschokolade, deren Kakao und Milch aus zwei UNESCO Biosphären stammen.

Jeden Monat erhältst du Schoggi aus dem Hause Garçoa direkt zu dir nach Hause geliefert. Und das Beste daran: Immer wieder Mal produziert Garcoa spezielle Tafeln, welche nur Schoggitiger erhalten.

Du erhältst einen Gutschein für einen sensorischen Schoggirundgang bei der Firma Taucherli. Der Gutschein ist ab Februar 2020 einlösbar (gültig für 1 Jahr) und hat einen Wert von 1000 CHF.

Lerne während dem Rundgang die Etappen in der Schokoladenproduktion von der Bohne bis zur Tafel kennen und koste Bean-to-Bar Schokoladen aus aller Welt.