Un café participatif !

Un lieu de rencontre à ton image !

En bref, nous sommes 2 amis d’enfance qui souhaitons ouvrir notre bar/café associé à une boulangerie/pâtisserie. L’ambiance sera chaleureuse et nous travaillerons dans le respect des principes du fait maison, du circuit court et du zéro déchet, sans oublier de faire plaisir aux papilles et à la santé.

Tu auras également la possibilité de participer à l’histoire de ce lieu avec notre communauté participative (cf. chapitre suivant).

Mais je pense que le plus simple est que tu regardes déjà notre première vidéo.

Aujourd’hui, nous avons trouvé un local, proche de la gare de Fribourg, mais nous devons faire vite avant qu’il ne soit plus disponible. Alors si tu crois en notre projet, soutiens-nous.

Bienvenue dans notre communauté !

Notre particularité : tu peux rejoindre notre communauté grâce au simple paiement d’une cotisation annuelle. En échange, tu auras le droit de proposer des idées et/ou de voter pour leur mise en place. Tu auras aussi accès à notre programme de fidélité qui récompensera pour commencer mensuellement notre meilleur visiteur.

Plus concrètement, tu souhaites que l’on vende un nouveau cookie fondant aux châtaignes ? Ou une nouvelle pâtisserie à la pomme et à la cannelle ? Tu souhaites que l’on réalise une soirée à thème, un concert ou une soirée «hygge et jeux de société» ? Si ton idée nous semble faisable et qu’elle motive nos membres ayant droits, elle sera alors réalisée.

L’inscription est déjà incluse dans certaines contreparties. En tant que membre fondateur vous serez alors invité à notre pré-ouverture, où vous pourrez tester notre ambiance et tous nos produits en avant première.

Voici les 3 différents membres de base :

• Brasseur : ayant le droit de proposer de nouvelles idées
• Artisan : ayant le droit de voter les idées proposées
• Partenaire : ayant le droit de proposer et de voter des idées

Nos besoins

Nous avons besoin de ton soutien pour :

• Participer à l’achat du fonds de commerce existant
• Rafraîchir la décoration pour créer un lieu plus chaleureux et convivial (tables, chaises, comptoirs frigorifiques, système audio et visuel…)
• Remplacer les équipements techniques vieillissants (pétrin à pâte, four à pain, machine à café, bar à pression…)