L’épicerie
L’épicerie offrira des produits alimentaires, des produits d’hygiène et de ménage en vrac sans emballage. Le principe est simple: les clients viennent avec leurs propres récipients. A l’entrée, ils pèsent leurs bocaux pour que le poids du récipient ne soit pas pris en compte lors du paiement. Ils remplissent leurs bocaux selon leurs besoins et passent ensuite à la caisse.
Atout Vrac privilégie les produits locaux, c’est-à-dire de la région de Fribourg. L’accent est mis sur des aliments de qualité, essentiellement bios, mais pas exclusivement puisque nous cherchons avant tout à réduire notre empreinte carbone.Nous privilégions un producteur local à un producteur bio, se trouvant de l’autre bout du monde. Nous veillons à choisir des fournisseurs soucieux de l’environnement.
Proximité, qualité et non emballé! Voilà notre devise.
Que faisons-nous de vos contributions?
Vos contributions seront utilisés pour l’aménagement du magasin. Tout d’abord, nous avons besoin d’étagères, de silos et de récipients pour le stockage des produits. Vos contributions serviront ensuite à acheter un réfrigérateur pour les produits frais. Nous avons aussi besoin d’une caisse, de deux balances et d’un programme de paiement qui facilitera vos achats dans le magasin. Une partie sera utilisée pour le mobilier et la décoration. Nous veillerons à récupérer le plus de matériel possible. Le surplus sera utile pour couvrir les frais administratifs relatifs à l’ouverture du magasin.
Qui-sommes nous?
Nous sommes dix femmes d’âges et de formations diverses, réunies autour d’un projet commun. Celui d’ouvrir un magasin respectueux de l’environnement et donnant la possibilité aux Fribourgeois et visiteurs de consommer local et durable.
Nous nous sommes rencontrées en marge du mouvement citoyen Fribourg Demain, né à la suite de la projection du film documentaire Demain en Suisse Romande. Nous avons mené ensemble une réflexion de plusieurs mois sur la possibilité d’ouvrir, à Fribourg, un magasin sans emballage privilégiant les produits locaux, bios ou issus du commerce équitable. Cette réflexion s’est très vite concrétisée par la création de la coopérative Atout Vrac.
Nous vous remercions d’ors et déjà pour chaque contribution. En contrepartie, vous recevrez des cadeaux, que nous aurons le plaisir de vous envoyer.
Votre participation permet d’avancer ensemble vers un futur plus durable. Pour les Fribourgeois par des Fribourgeoises! Merci!