Création d’un nouveau concept
Création d’un Nouveau Concept en 3 activités pour ravir vos papilles et vos yeux.
- Restaurant Libanais à l’emporter, en livraison
- Service traiteur
- Organisation de cours de cuisine Libanaise, Française et Italienne
Tous ensemble pour la réalisation de mon rêve
Diplômée en tant que cuisinière et maîtresse sociaux professionnels, 35 ans d’expérience dans de nombreux pays où j’ai eu le privilège de pouvoir offrir ma passion à des milliers de personnes en tant que chef de cuisine.
Aujourd’hui désireuse de pouvoir le faire en Suisse en tant qu’indépendante pour pouvoir créer librement et avec le cœur, vous avez la possibilité de participer à la concrétisation d’un rêve.
Je souhaiterais vous faire voyager à travers la cuisine Libanaise Vous allez me dire « pourquoi la cuisine Libanaise » ?
La cuisine libanaise est celle du soleil. Elle marie la richesse des produits de la mer et de la terre méditerranéenne. Très diversifiée, c’est une cuisine très riche de saveurs et de couleurs. Elle est le reflet du traditionnel sens de l’hospitalité libanais.
La cuisine libanaise évoque les parfums subtils et délicats de l’Orient. Vous succomberez aux parfums d’une gastronomie réputée fine et délicate, mariage harmonieux d’épices et de saveurs qui feront le bonheur de vos papilles !
La gastronomie libanaise est centrée autour du partage. C’est pourquoi elle est composée en grande partie de mezzé, des hors-d’œuvre chauds ou froids qui peuvent faire office de repas.
Le Liban où j’y ai habité de nombreuses années est le pays de mon cœur et celui de mes 2 enfants.
Mon objectif est de vous faire découvrir ou redécouvrir cette cuisine à travers des plats à l’emporter et des cours.
J’ai besoin de votre confiance pour réaliser ce rêve.
Nous avons 30 jours pour le réaliser tous ensemble. Je vous remercie d’avance pour votre solidarité
Laure
brochettes Taouk et Kefta 
Mézzés chauds et froids 
Mézzés végétariens
3 activités en un lieu
Mon projet a l’avantage de vous faire voyager gustativement en restant chez vous, grâce à la proximité du restaurant, à son service à l’emporter ou en livraison. Pour vos événements nous seront là aussi pour vous proposer des menus adaptés à vos goûts, vos allergies et vos régimes alimentaires (Végétariens, Véganes…) Nos cours de cuisine vous permettrons d’épater votre famille et vos amis
Restauration à l'emporter ou en livraison 
Traiteur pour vos événements festifs 
Cours de cuisine Libanaise, Française et Italienne
La dernière étape
Les fonds collectés serviront a l’équipement de la cuisine (robots de cuisine, hachoir, plancha, four…) ainsi que les frais administratifs
