Devenir un créateur de vin

Ce que nous voulons réaliser avec ce projet.

Nous souhaitons apporter des vins de qualité supérieure directement de la cave/producteur à un prix équitable: c’est notre promesse.

La première livraison que nous prévoyons est celle du vignoble Fautor, de Moldavie. En traduction du latin «Fautor» signifie «l’auteur, le créateur» et met l’accent sur l’approche personnelle, familiale et la responsabilité de la qualité. Nous vous invitons à faire partie des Fautors - avec nous! Un groupe d’amis et d’experts en vins locaux se sont lancés dans un voyage de découverte. L’objectif de travailler avec des viticulteurs et des œnologues de renom est de découvrir des vins uniques qui font ressortir l’âme du pays, la Moldavie. Sous le nom «Explorateurs du vin», nous souhaitons apporter en Suisse 3 à 5 vins exclusifs des meilleurs domaines viticoles par an. Ces vins sont limités à quelques milliers de bouteilles (ou moins) et ne sont pas surévalués. Nous avons voyagé, visité et dégusté ces vins, et nous ne faisons aucun compromis! Ni avec le produit choisi, ni avec le design de la bouteille et de l’étiquette, ni avec le prix. Chaque vin est soigneusement analysé par nos soins - et cela n’est possible qu’avec de petites caves et des productions limitées. Notre dévouement et notre passion pour les vins et l’expérience, ainsi que les relations de confiance à long terme que nous entretenons avec les plus grands domaines viticoles d’Europe de l’Est, rendent cette promesse possible et assurée.

Faisant partie de notre communauté exclusive, vous pouvez avoir votre mot à dire dans la sélection des vins à venir. Nous aimerions entendre votre voix! Lors de l’achat des prochaines éditions limitées «Explorateurs du vin», vous aurez également l’exclusivité du premier achat pour le même montant l’année suivante. Ça a l’air si spécial?:)

Mon projet est spécial parce que...

La Moldavie a une très longue histoire de production de vin, avec les premières vignes enregistrées en 7’000 avant J.-C. et la vinification autour de 3’000 avant J.-C. Fait le plus curieux : un groupe de producteurs de vin de Vevey, en Suisse, s’est installé en Moldavie en 1822 pour cultiver du raisin et faire du vin près de la mer Noire. Le saviez- vous ? De plus, les sols moldaves étaient utilisés par les tsars russes et les membres de la famille royale britannique pour cultiver les raisins destinés aux vins de leurs caves privées. Il se trouve à 46-47° de latitude, soit à peu près la même chose qu’en Suisse. La plupart des caves et des vignobles moldaves sont situés dans les régions viticoles du sud et du centre de la Moldavie, à la même latitude que Bordeaux en France.

Nous aimons les vins de Moldavie, en particulier les vins rouges de l’IGP Valul lui Traian, qui nous fascinent depuis longtemps. Des vins très primés comme le NEGRE, FUMÉ BLANC ou l’ILLUSTRO viennent de là. Au début du printemps 2018, nous avons commencé à chercher à explorer les vins de ce pays, et ses micro-zones spéciales. Après de nombreuses visites de vignobles, des moments de dégustation et des voyages, nous l’avons trouvé : dans une petite mais belle cave familiale. Puis nous l’avons réalisé et nous l’avons su: ce serait notre premier projet de vin.

Avec la famille de vignerons et leur œnologue unique, nous avons composé une liste spéciale de leurs vins. Les résultats: Des vins qui ont en eux-mêmes les racines des anciens vignerons suisses: honnêtes, différents, profonds et d’une incroyable finesse.

Cépages:

• Fumé Blanc 2017: Sauvignon Blanc – 100%
• NEGRE 2017 : Feteasca Neagră (Noir) - 51% & Rara Neagră (Noir) – 49%
• ILLUSTRO rouge 2015: Cabernet Sauvignon 65% & Merlot 35%
• ILLUSTRO blanc 2016: Chardonnay 60% & Sauvignon Blanc 25% & Rhein Riesling 15%.

Vous pouvez les avoir dès le départ

Aidez-nous à mettre sur le marché ces vins FAUTOR exceptionnels juste avant Noël 2020 ! Avec l’argent récolté, nous garantirons également le capital de départ nécessaire pour notre prochaine sélection de vins. N’est-ce pas excitant ?

À savoir :

• Fautor NEGRE 2017 à 49,9 CHF par bouteille ; maintenant, 30 CHF (y compris l’expédition des bouteilles);
• Fautor Fumé Blanc 2017 à 39,90 CHF par bouteille; maintenant seulement 25 CHF (y compris l’expédition des bouteilles);
• Fautor ILLUSTRO rouge 2015 à 49,9 CHF par bouteille; maintenant, 25 CHF (y compris l’expédition des bouteilles)
• Fautor ILLUSTRO blanc 2016 à 34,90 CHF par bouteille; maintenant seulement 20 CHF (y compris l’expédition des bouteilles).

Vous pouvez déjà pré-commander ces vins FAUTOR dans le cadre de ce projet de crowdfunding exclusivement à un prix réduit (incluant l’expédition des bouteilles). En participant au crowdfunding de notre première livraison de vin, vous ferez partie de la communauté des «Explorateurs du vin». Dans un avenir proche, vous pourrez dire de quelle IGP/région nous devrions faire venir les meilleurs vins et quel type de vin vous aimeriez faire venir en Suisse. Vous pourrez ensuite acheter ces vins de qualité à prix réduit lors du prochain tour de financement, qui aura lieu avec votre aide en 2021.