Ce dont il s'agit
La but premier de la Brasserie des Gros est de promouvoir les bières artisanales auprès du grand public. Nous aimerions également développer des ateliers «découvertes» et ainsi présenter aux passionnés l’élaboration d’une bière artisanale. Nos produits n’ont rien à voir avec les bières de la grande distribution. Chaque recette est travaillée pendant des mois avant de voir le jour. La mise en bouteille d’une de nos bières, et l’aboutissement d’un long travail de recherche dans l’équilibre des goûts.
Plus qu'une bière, une passion....
Ce projet à pour but la transformation de nos locaux actuels afin de les optimiser dans l’accueil des personnes désirant s’initier aux différentes méthodes de brassage. Nous aimerions également donner la possibilité aux entreprises et particuliers, d’inviter leurs collaborateurs et famille à des soirées de dégustations de nos bières.
Modérniser nos installations.
Dans le but de créer des ateliers d’initiations, nous aimerions investir dans l’achat de nouvelles installations afin de recevoir les brasseurs amateurs dans les meilleures conditions possible. Avant d’être une boisson légèrement alcoolisée, la bière est un art dans son élaboration. Des centaines de possibilité s’offrent dans sa création. Les goûts et les saveurs se mélangent à merveille dans une bière. Fruits, épices…tout est possible.
