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Notre projet

Notre rêve de toujours, ouvrir un restauant avec nos valeurs! Après avoir travaillé en Suisse, Italie et Australie, nous avons décidé de travailler pour nous et pour vous!

Nous reprenons finalement un restaurant, situé dans le village de Bussigny. Ce restaurant devra être intégralement remis à neuf, car c’est le genre de restaurant traditionnel Vaudois n’ayant jamais été rénové! Et tout ces changements seront réalisés par nos soins pour remettre cet établissement au goût du jour!

Nos valeurs – Un restaurant cosy proposant des plats fabriqués maison de A à Z. Nous voulons nous concentrer sur des mets sains tout en restant gourmands.

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On proposera

Les meilleurs cappuccino de la région avec un choix de laits végétaux. Des pâtes fraîches accompagnées de délicieuses sauces maison RECETTES DE LA NONNA! Des salades gourmandes avec des graines anciennes, du kale et des pousses BIO entre cresson, alfa alfa etc!! De la focaccia avec des garnitures à choix. Des gâteaux fait maison avec le choix sans gluten ou sans lactose. Sans oublier les Spritz à l’heure de l’apéro! ;-)

Les weekend – Pour tous les amoureux du BRUNCH, NOUS seront LA☺ Dès le mois d’août!

Tout à des prix raisonnable!

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Nous avons besoin de vous!

Nous avons rassemblé nos économies et avons pu réunir près de CHF 60’000. Nous espérons récolter CHF 20’000. grâce à cette campagne. Ces CHF 20’000 nous sont nécessaire pour consolider nos fonds propres, payer les taxes, fournisseurs du début de l’aventure et surtout pour la rénovation du restaurant!

Quoi de mieux que de déjà réserver sa table pour un apéro, dîner ou brunch avec les personnes que vous aimez! C’est possible avec vos dons!! ☺

UN IMMENSE MERCI A TOUT LE MONDE!