Es ist ein Abenteuer, macht Spass!

Schon seit mehreren Jahren veranstalte ich vielfältige Kochevents und biete exotisches Catering an - nun fasse ich mir ein Herz und starte das Projekt Calabaza.

Sei Teil dieses kulinarischen Abenteuers. Join the crew!

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Das Besondere an meinem Projekt...

Bist du! Menschen zusammenbringen ist das Herzstück dieses Projekts. Und was führt Menschen besser zusammen als ein gutes gemeinsames Essen?

Calabaza ist die Plattform, die die internationale kulinarische Szene in Basel erlebbar macht, Kochkurse für Erwachsene und Kinder anbietet, sowie Caterings und Stadtrundgänge zum Thema Weltküche organisiert. Auf meinen Reisen lernte ich in andere Welten entführende Rezepte, aromatische Gewürzmischungen und bunte Dips kennen, die ich gerne mit euch teilen möchte.

Du willst saisonal kochen, möchtest die exotische Seite der Stadt Basel entdecken und neue Leute kennenlernen? Du bist bei Calabaza am richtigen Ort.

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Deine Unterstützung beflügelt

  1. Den Onlinestore, in welchem ich einzigartige, home-made Dips und Gewürzmischungen anbiete.
  2. Einen Eventkalender für Calabazas vielseitige Veranstaltungen.
  3. Meinen Blog mit Rezepten aus aller Welt.
  4. Den Austausch auf der Online-Plattform zwischen lokalen Feinschmeckern, die ihre kulinarischen Erfahrungen teilen und Tipps austauschen. Die Übersetzung meiner Online-Plattform auf Deutsch und Französisch. www.calabaza.ch
  5. Die Ausarbeitung von Stadtrundgängen zum Thema Weltküche mit Fokus auf die Afrikanische Küche.
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