Neue Maschine zur Herstellung von Pralinés

Mich fasziniert das Handwerk der Schokolade und ich konnte bei meiner Arbeit hinter die Kulissen der industriellen Herstellung von Süsswaren sehen. Anfang dieses Jahres habe ich mich dazu entschieden, dass auch kleinere Betriebe von solchen Maschinen profitieren sollen.

So haben wir ein Team mit unterschiedlichen Erfahrungen und aus verschiedenen Fachbereichen geformt. Wir entwickeln eine kompakte und flexible Schokoladenmaschine, die den Anforderungen der Confiseure und Chocolatiers gerecht wird. Die Maschine soll vor allem das aufwendige herstellen von gefüllten Pralinés erleichtern und damit kleinere Betriebe unterstützen.

Die Maschine kann Schokolade und Füllungen gleichzeitig verarbeiten, denn durch die genaue Dosierung bleibt die Schokolade aussen und die Füllung in der Mitte und so entsteht mit nur einem Guss ein leckeres Praliné.

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Unser Zeitplan

  • 2021 Q4
    Wir sind zur Zeit dabei den Prototypen aufzubauen und zu programmieren. Bis zum Ende dieses Jahres soll der Prototyp voll funktionsfähig und getestet sein

  • 2022 Q1
    Bereits Anfang kommenden Jahres sind Vorführungen mit potentiellen Kunden geplant. So sollen die Kunden überzeugt und die ersten Maschinen bestellt werden.

  • 2022 Q2
    Sobald wir 5 Bestellungen haben, unterstützt uns unsere Bank bei der Produktion der ersten 10 Maschinen.

  • 2022 Q3
    Die ersten Maschinen werden an unsere Kunden ausgeliefert. So können wir unsere Kunden bereits bei der Weihnachtsproduktion unterstützten.

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Dafür brauchen wir deine Unterstützung

Wir sind zur Zeit dabei einen Prototypen aufzubauen und diesen zu testen. Wir müssen mit unserem Prototypen Vorführungen machen, damit die Confiseure und Chocolatiers von unserer Maschine überzeugt werden können und unsere Maschine bestellen.

Mit unserer Bank und der BG-OST zusammen haben wir bereits eine Finanzierungslösung für die ersten Bestellungen. Um den Sprung vom Prototypen zur Serie zu schaffen, brauchen wir deine Unterstützung.

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