Ecobio&co, artisan du vrac

En ce lundi matin, nous voilà toutes fraîches et reposées et nous souhaitons adresser nos remerciements à tous ceux qui nous ont permis de réaliser la magnifique inauguration de samedi. Il y a:

• Le domaine de Marcy à St-Prex pour les vins mais aussi les verres et le frigo en prêt,
• La ferme Fazan à Apples pour les courges bio,
• Le boulanger Yorvanys à Montricher pour les pains aux céréales anciennes de Cédric Chezeaux,
• La fromagerie Dufaux à Morges pour le plateau de fromages de la région,
• La boucherie du Château à Morges pour les pâtés,
• Les Salaisons d’Anniviers pour les cochonnets aux herbes, le lard sec et la viande séchée,
• L’irrésistible Chocolat pour la fontaine de chocolat et les fruits,
• La marque Pakka pour les noix d’apéritif,
• Le domaine de l’Abbaye pour les chips de maïs,
• La marque Soul-Spice pour les mélanges et épices bio et fairtrade,
• La marque Raw-Lab pour la dégustation des biscuits bio et vegan,
• Le domaine de Laurence et Philippe Jobin à Echichens pour le jus de pommes,
• Le groupe Antara Kaya pour l’animation musicale,
• L’artiste Margot Steiner pour la réalisation de notre logo sur la vitrine (©Hybride Design),
• Le photographe, Leo Chamot, de Kudos, pour les photos,
• Nos proches, familles et amis, qui nous ont aidé tout au long de la journée pour que tout soit réussi (et ce fut le cas),
• Nos producteurs qui ont bossé dur pour nous fournir tout notre assortiment et ont fait le déplacement, parfois depuis un autre canton, pour venir fêter cet événement avec nous,
• Tous les contributeurs qui ont soutenu notre projet et qui sont venus nous rendre visite lors de cette magnifique journée,
• Et vous, chers clients, qui n’ont pas hésité à changer vos habitudes pour venir chez Ecobio&co et qui nous faites confiance. En espérant n’avoir oublié personne, nous vous adressons encore une fois, nos chaleureux remerciements et vous souhaitons une très belle semaine à tous!

Bonjour à tous, on espère que vous avez passé un bon weekend?

Cette semaine on prépare ardemment l’inauguration de la boutique et, comme vous pouvez l’imaginer, organiser un événement zéro déchet ou presque n’est pas une mince affaire. C’est pourquoi nous vous demandons de penser à prendre vos kits vaisselle réutilisables (verre/tasse/bol/assiette/couverts) comme si vous partiez pique-niquer en forêt ;-)

Nous vous promettons plein de bonnes choses à mettre dedans alors pensez à les prendre avec vous samedi prochain 🤗

Et pour tous ceux qui avaient choisi les contributions jusqu’à CHF 80.- compris, vous pourrez venir les chercher ce jour-là, nous sommes prêtes. Pour les autres, nous vous remercions de votre patience, nous ne vous oublions pas et nous occuperons très rapidement de vous.

On se réjouit déjà de samedi! D’ici là, passez un très bon début de semaine. Le trio Ecobio&co

Et on n’arrête pas de penser à vous! Tous les jours, on vous remercie de nous avoir soutenues et d’avoir cru en notre projet car l’aventure que nous vivons est formidable et c’est à vous que nous le devons alors ne vous étonnez pas d’avoir les oreilles qui sifflent ces temps, c’est qu’on dit énormément de bien de vous très souvent ;-) Et sinon, on prépare des totebags, on lave des bocaux, on organise vos contributions pour pouvoir vous les donner rapidement! Si vous habitez dans le coin, n’hésitez pas à passer pour voir ce qu’il en est, sinon, patientez jusqu’à l’arrivée de notre e-mail, vous saurez ainsi exactement quand vous pourrez venir chercher votre contribution. Et n’oubliez pas de réserver la date, samedi 28 octobre, inauguration de la boutique Ecobio&co, rue Louis de Savoie 69, de 8h à 17h! Nous vous préparons plein de surprises, des dégustations et bien sûr, du vin pour enfin trinquer tous ensemble à votre magasin en vrac à Morges! On se réjouit déjà de vous voir nombreux et de partager cette magnifique journée avec vous.

Un tout grand merci à tous ceux qui sont venus nous dire bonjour hier, lors de notre journée «portes ouvertes»! Nous vous rappelons que la boutique ouvre officiellement demain à 15h et que nous vous y accueillerons du lundi au samedi selon les horaires de la boutique disponibles sur notre page Facebook et bientôt sur notre site Internet! N’oubliez pas de réserver la date de notre inauguration qui aura lieu samedi 28 octobre de 8h à 17h, à la boutique, rue Louis de Savoie 69, à Morges. Nous vous préparons des animations, des dégustations sans oublier l’apéro ;-) Nous remercions déjà chaleureusement Barbara et Roland du domaine de Marcy qui nous offrent le vin pour cette délicieuse journée. Enfin, nous n’oublions pas vos contreparties et nous vous tiendrons rapidement au courant, chacun personnellement, de la manière dont vous pourrez recevoir votre cadeau. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous voir bientôt chez Ecobio&co et vous souhaitons un excellent dimanche. Le trio Ecobio&co :-)

Les préparatifs de la boutique vont bon train: quelques imprévus, un peu (beaucoup) de stress, beaucoup de petits détails à terminer mais que du bonheur à l’idée de vous la présenter enfin ;) Alors venez nous dire bonjour samedi 30 septembre, de 8h à 17h, à la rue Louis de Savoie 69, à l’occasion du Grand Marché d’Automne de Morges. Ce sera l’occasion de vous faire visiter les lieux, de vous présenter la démarche vrac et de prendre le temps de faire connaissance car nous nous réjouissons de rencontrer ceux qui nous ont permis de réaliser ce rêve! Passez une bonne fin de semaine et à samedi :-)

Ouverture officielle: lundi 2 octobre 2017 à 15h

Youpiiie! Dans une semaine exactement, lundi 2 octobre, Ecobioandco ouvrira officiellement ses portes à 15h. Pour fêter ce moment et à l’occasion du Grand Marché d’Automne de Morges, nous organisons une journée portes ouvertes ce samedi 30 septembre de 8h à 17h. Ce sera l’occasion de vous rencontrer, d’échanger sur la démarche vrac et bien sûr de vous présenter la boutique et le projet auquel vous avez participé. On se réjouit déjà d’y être et en attendant, on se donne à fond pour vous préparer un magasin dans lequel vous vous sentirez bien :) On vous souhaite une très belle soirée et n’oubliez pas, dès lundi 2 octobre, on change ses habitudes de consommation ;)

Chères contributrices et chers contributeurs,

Non, on ne vous oublie pas, bien au contraire! On travaille d’arrache-pied pour qu’Ecobioandco, votre magasin en vrac, ouvre tout bientôt. Le compte à rebours a d’ailleurs déjà commencé puisqu’il nous reste moins de 15 jours pour tout terminer! Nous préparons également vos contreparties et nous prévoyons déjà notre inauguration qui aura lieu samedi 28 octobre à la boutique, rue Louis de Savoie 69. Réservez cette date, il y aura plein de jolies surprises pour passer un agréable moment ensemble et vous faire découvrir la boutique. Nous nous réjouissons beaucoup et dans l’attente de vous rencontrer, nous vous envoyons nos meilleures pensées Ecobio&co :-)

Chose promise, chose due ;-) Ce soir on trinque à votre santé pour vous remercier de toute votre générosité (CHF 46’100.- pour être précises)!!! On a été très touchées de voir autant de soutien durant cette campagne qui n’a pourtant pas été lancée au meilleur moment de l’année ;-) Ce furent 45 jours remplis d’émotions, d’adrénaline, de joie et de beaucoup de choses qui ont donné parfois un joyeux mélange explosif mais toujours positif :-)

Maintenant que cette page se tourne, on va consacrer tous nos efforts à la boutique et à toutes les surprises qu’on prépare déjà pour vous remercier! Merci encore à tous, on vous embrasse fort ❤️

Voilà, c’est avec une petite larme à l’œil qu’on vous fait notre dernière relance Dans trois petites heures, notre crowdfunding se terminera et vous êtes plus de 300 à l’avoir soutenu, c’est magique et inespéré d’avoir reçu autant de soutien! Si vous êtes en train de vous dire que vous auriez aimé encore une petite contrepartie ou simplement nous soutenir encore un peu, suivez vite ce lien: https://wemakeit.com/projects/ecobio-co-artisan-du-vrac

Et en attendant la fin, on vous remercie déjà tous énormément pour votre aide et vos encouragements qui nous ont portées tout au long de cette campagne! On y serait jamais arrivée sans vous, que ce soit financièrement ou moralement alors un tout grand merci encore une fois!

Bon, ben, on a atteint CHF 45’208.-!! C’est incroyable! Merci merci merci Mais que va-t-on bien pouvoir faire de ces 27 heures qui nous restent? C’est simple, chaque sou supplémentaire qui arrivera sur notre crowdfunding nous permettra d’apporter encore plus de confort pour vous servir dans notre boutique. On vous a déjà parlé de cette chouette ligne de vêtements éthiques et écologiques qu’on va vous proposer? Et de la jolie cabine d’essayage que vous aurez à disposition pour essayer? Non? Voilà encore une des nombreuses idées qu’on a envie de développer alors n’hésitez pas, si notre concept vous parle et si vous avez envie de participer à cette belle aventure, allez vite sur ce lien:

https://wemakeit.com/projects/ecobio-co-artisan-du-vrac

C’est le dernier moment pour agir

Pour fêter les derniers mètres avant l’arrivée (il reste trois jours exactement), l’association Mellifera nous a fait un joli geste! Ensemble, nous vous proposons une visite du seul rucher bio de la Côte suivi d’une dégustation de miel avec une bonne tasse de thé. Et bien sûr, vous repartirez avec un pot de miel pour vous :) (événement organisé entre le mois de mai et le mois d’août 2018 selon possibilités). Pour l’avoir goûté, on peut vous dire qu’il est à tomber! Alors, vous vous laissez encore tenter ? Pour participer à notre crowdfunding, c’est jusqu’à jeudi soir 21h! Merci à tous du fond du coeur.

https://wemakeit.com/projects/ecobio-co-artisan-du-vrac

Chers contributeurs, supporters, et amis,

On arrive dans la dernière ligne droite de notre crowdfunding 🏁. Jeudi prochain, notre campagne s’achèvera à 21h précise et on sait déjà qu’on lèvera nos verres à votre santé pour vous remercier de toute votre aide durant ces 45 jours Il reste encore 4 petits jours pour apporter votre contribution si vous le souhaitez Les dépenses vont bon train alors n’hésitez pas, votre soutien est très important pour nous 💪 On vous remercie de tout ❤️, on vous souhaite une très belle soirée et surtout, à tous ceux qui reprennent le chemin du travail ou de l’école demain, on vous souhaite une excellente reprise 🤗

https://wemakeit.com/projects/ecobio-co-artisan-du-vrac

Bonjour à tous, il reste 7 jours exactement avant la fin triomphale de notre crowdfunding! On est toujours sur notre petit nuage car la somme continue de monter et c’est formidable! Grâce à vous, on peut espérer toucher CHF 40’000.- même si Wemakeit prend 10% de la somme. Et on est en train de regarder pour se procurer un frigo professionnel à petit prix, on a monté un studio photos home made avec l’aide de Kudos pour les shooting produits et on se fait aider par de gentils bénévoles pour tous les travaux manuels. On est au maximum pour réaliser un concept le plus complet possible et toute aide financière est toujours la bienvenue alors si vous avez encore un peu d’énergie pour nous, un tout grand merci d’avance de partager, soutenir et faire encore du bruit pour Ecobio&co ❤️

https://wemakeit.com/projects/ecobio-co-artisan-du-vrac

Maintenant qu’on a atteint notre but avec le crowdfunding (bonheur dans nos cœurs ), on se doute que vous vous demandez ce qu’on va bien pouvoir faire avec tout cet argent? Pour commencer, et c’est la règle du jeu (ma pauvre Lucette ), Wemakeit prend 10% de la somme totale collectée sur sa plateforme. Ensuite, il y a la constitution du stock qui est une grosse partie du budget (CHF 15’000.-). Nous allons également investir dans des silos en verre et en bois pour préserver toute la qualité des aliments contenus dedans (CHF 10’000.-). Pour vous servir au mieux, une caisse enregistreuse spéciale vrac a été prévue (CHF 7’000.-) . Et enfin, il reste CHF 4’000.- pour les coûts d’aménagement en matériaux recyclés ou naturels ainsi que les petits travaux de mise aux normes. Vous contribuez donc à une très grosse partie de la vie du magasin et nous vous en sommes très reconnaissantes. Si vous souhaitez encore nous soutenir, nous avons besoin de sous pour payer le site Internet avec sa partie e-commerce pour vous permettre de faire vos achats en ligne mais aussi pour acheter un frigo et développer une gamme de produits laitiers tout en garantissant la fraicheur de nos fruits et légumes. Enfin, nous souhaitons rapidement développer un bar à produits ménagers pour lequel nous avons également besoin d’investir un peu. Ainsi vous pourrez nous commander vos produits déjà préparés et n’aurez plus qu’à les utiliser. Notre projet vous passionne toujours autant ou vous venez de le découvrir? N’hésitez plus à participer pour que l’aventure soit encore plus belle 🤗

Wouahou!! C’est fabuleux! Nous venons de réussir notre crowdfunding grâce à VOUS! On est tellement heureuse, c’est un jour à marquer d’une pierre blanche pour nous car cela signifie que notre projet va vraiment se concrétiser mais aussi que vous croyez en nous et ça, ça nous touche plus que tout! On ne retient pas nos larmes car ce sont des larmes de joie et ça fait tellement du bien Cette campagne a été une aventure merveilleuse pleine de bienveillance, de soutien et d’encouragements de votre part, pour tout ça, on ne vous dira jamais assez MERCI! Et vous savez quoi? Il reste même encore 8 jours pour consolider cette somme et nous permettre de vous offrir le meilleur! Merci à toutes et tous du fond du coeur!!

Notre «Ratatouille» est sans doute le plus grand expert en cuisine que l’on puisse trouver! Mariant habilement les saveurs et faisant toujours preuve d’originalité, il vous apprendra tous ses petits secrets pour réussir la meilleure ratatouille ou tout autre plat qui lui viendra à l’esprit en ouvrant la porte de votre frigo car notre «Ratatouille» est avant tout un artiste dont l’inspiration n’a pas de limites Vous voulez le rencontrer ? Optez pour la contrepartie «atelier cuisine»!

«Hier soir, j’ai vécu une expérience inédite. J’ai dégusté un plat extraordinaire d’une origine singulière s’il en est. Avancer que son plat et son créateur ont radicalement changés l’idée que je faisais de la grande cuisine serait peu dire. Ils m’ont bouleversé au plus profond de mon être. Je n’ai jamais fait mystère du mépris que m’inspirait la devise d’Auguste Gusteau : « Tout le monde peut cuisiner ». Mais ce n’est qu’aujourd’hui, aujourd’hui seulement que je comprends vraiment ce qu’il voulait dire. Tout le monde ne peut pas devenir un grand artiste. Mais un grand artiste peut surgir n’importe où. Il est difficile d’imaginer origine plus modeste que celle du génie qui officie maintenant chez Gusteau et qui est à nos yeux rien moins que le plus grand cuisinier de France. Je retournerai bientôt chez Gusteau, plus affamé que jamais.» (Anton Ego, critique culinaire, Ratatouille, 2007, Pixar Studios)

Bonjour à tous, En ce dimanche, nous avons le plaisir de voir que notre crowdfunding est entré dans son sprint final! 93% de l’objectif atteint! Il ne manque que 7% pour pouvoir dire que notre campagne a été une réussite et que le projet va pouvoir se concrétiser totalement. Et tout ça, grâce à vous tous réunis qui nous soutenez et nous faites confiance. On est très heureuse que ce projet remporte autant d’adhésion et on se réjouit de donner notre maximum pour faire de ce magasin, VOTRE magasin en vrac où y faire vos courses et vous sentir comme chez vous. Merci encore de votre soutien et si vous le pouvez, donnez-nous le dernier coup de pouce qui nous fera franchir la ligne d’arrivée 🤗

C’est avec bonheur que nous avons découvert le montant actuel pour notre crowdfunding, soit CHF 34’278.-! Il nous manque seulement CHF 5’722.- pour que le projet soit sûr de se réaliser, c’est fantastique! Nous avons déjà payé un premier loyer et déposé la garantie, la sàrl est en cours de création et son inscription verra bientôt le jour au registre du commerce, les travaux sont en cours de préparation (aménagement d’un évier dans le stock, création de meubles pour les silos et recyclage de palettes pour en faire des présentoirs, etc.) et les rencontres avec les producteurs se suivent et ne se ressemblent pas, si ce n’est dans le caractère toujours très sympathique et passionné des échanges! Grâce à vous et vos dons, on vit un vrai conte de fée alors si vous pouvez encore, donnez-nous le dernier coup de pouce dont nous avons besoin pour réussir notre crowdfunding! Merci de tout coeur! Les trois drôles de dames ;)

Non, l’été n’est pas encore fini! Réjouissez-vous car il va revenir et ce sera l’occasion de profiter encore des petits plaisirs en extérieur. Alors pourquoi ne pas profiter de «larguez les amarres» le temps d’une soirée? Notre contrepartie à CHF 500.- vous offre une sortie pour deux sur ce magnifique voilier manœuvré par son capitaine au grand cœur. Après la ballade, vous serez accueillis au port de Morges pour un apéritif dégustation de produits Ecobio&co dans le soleil couchant de l’été indien. Dépêchez-vous, le nombre de place est limité!

Bonjour à tous, il reste 17 jours de campagne crowdfunding pour récolter la somme de CHF 15’217.- sans quoi le projet Ecobio&co sera fortement compromis (nous avons déjà emprunté de l’argent et mis nos fonds personnels, d’autres alternatives sont difficiles à trouver). On est sûre qu’on peut y arriver avec toute l’aide qu’on a déjà reçue et un dernier petit coup de pouce alors si vous voulez bien nous aider, on vous le demande encore, partagez notre post, soutenez notre campagne et faites un maximum de bruit. On vous en remercie beaucoup et on vous souhaite une très bonne reprise!

Ça y est, on a les clés du local 🎉🎊🎈 la joie se lit sur nos visages On se réjouit déjà de passer à l’étape suivante avec l’aménagement et la préparation de la boutique pour une ouverture dès que possible! On vous tient au courant de l’avancée des travaux et en attendant, continuez de nous soutenir, on a plus que jamais besoin de réussir notre crowdfunding 💪

Savez-vous qu’en ce moment précis, nous sommes proches d’atteindre la somme nécessaire pour constituer le stock de la boutique ? 🤗 Pâtes, farines, céréales, fruits séchés, biscuits, chocolat, fruits et légumes frais mais aussi huiles et vinaigres, miel…on vous promet un assortiment de produits variés et 100% local ou bio! Sans oublier les produits cosmétiques, les produits ménagers et des accessoires éthiques et écologiques! Merci de nous avoir aidées jusqu’ici et continuez de partager notre projet et de nous soutenir, on a encore besoin d’une caisse spéciale vrac, quelques aménagements en matériaux recyclés ou naturels (on travaille notamment sur des silos faits main exclusivement pour Ecobio&co mais on vous en dira plus bientôt ) et un ou deux travaux de mise aux normes. Le projet se concrétise et c’est grâce à vous!

En ce mercredi soir, 26 juillet 2017, malgré les vacances, malgré le travail, malgré le soleil, malgré la pluie, on atteint déjà 34% de la somme totale! C’est une super progression et on vous en est très très reconnaissante! Ce projet nous demande beaucoup d’énergie pour innover, créer ce qui n’existe pas encore et qui correspond à une éthique écologique mais aussi à un mieux-être car on souhaite vraiment vous proposer des produits de qualité dans une logique respectant la nature et de par là même, respectant la nature humaine. On a encore besoin de vous car si on n’atteint pas le 100% de la somme demandée, on ne touchera aucun don. On vous promet de faire notre maximum pour réaliser ce projet alors aidez-nous, partagez-le, soutenez-le et faites-le vivre! Un immense merci du fond du cœur à tous.

Super nouvelle! Après seulement 10 jours de campagne, nous avons déjà atteint 28% de la somme totale dont nous avons besoin! C’est formidable et nous vous en remercions du fond du coeur. Pour que ce projet se concrétise, il doit atteindre au minimum 100% de l’objectif fixé, soit CHF 40’000.-. Sinon tous les contributeurs seront remboursés et le projet ne pourra pas se réaliser. C’est pourquoi on compte sur votre aide si précieuse pour participer, partager et transmettre notre message à un maximum de gens autour de vous.
Encore mille merci à tous pour cette belle aventure que nous vivons avec vous et grâce à vous! Jessica, Séverine et Carine