Unser Konzept
Unsere Vision ist es, die Kaffeeproduzenten aus El Salvador und die Kaffeekonsumenten aus Europa zusammen zu führen. Wir möchten unseren Kunden die Gelegenheit geben, ihren Kaffee direkt bei dem Kaffeeproduzent einkaufen zu können. Die besten Produkte erhält man von der Grossmutter oder an den kleinen Ständen direkt vor dem Bauernhof, wo die Leute ihr Gemüse und ihre Früchte frisch anbieten. Genau dieses Konzept möchten wir auch beim Kaffee anwenden. Damit unterstützen wir sowohl die Kaffeeproduzenten und können gleichzeitig unseren Kunden eine einmalige Beratung bieten.
Unser Kaffee
Wir konzentrieren uns auf den Handel mit Spezialkaffees. Spezialkaffee wird von der Ernte bis zur Röstung sorgfältig und aufwendig hergestellt. Er unterscheidet sich durch seine vielseitigen und ausgeprägten Geschmacksnoten stark von kommerziellem Kaffee. Sie dürfen also ruhig hohe Erwartungen an unseren Kaffee haben. Unsere Kaffeesorten beziehen wir direkt bei den Kaffeeproduzenten aus El Salvador, unter anderem auch bei unserem Gründungsmitglied Manolo und bei seiner Familie. Des Weiteren sind wir jedes Jahr vor Ort, um bei der Ernte persönlich die Qualität zu überprüfen und optimal auf die Bedürfnisse unserer Produzenten eingehen zu können.
Was macht uns einzigartig?
Wir unterscheiden uns durch Qualität, Transparenz und Beratung. Um von Spezialkaffee sprechen zu können, gibt es gewisse Voraussetzungen. Diese werden erfüllt, mit Hilfe sorgfältiger Prozesse, wie die handerlesene Ernte, die gleichmässige und langsame Trocknung und die schonende Röstung. Uns ist sehr wichtig, dass jeder Kunde eine ideale Beratung erhält. Niemand kann dies besser als der Kaffeeproduzent selber. Bei uns können Sie direkt mit ihm sprechen und erhalten somit Antworten aus erster Hand. Die Röstung vor Ort passen wir zudem individuell unseren Kundenwünschen an und finden somit für jede Person den geschmacklich passenden Kaffee.
Ihre Unterstützung
Ihre Unterstützung hilft uns erfolgreich einzusteigen. Die ersten paar Monate sind entscheidend für ein Start up. Durch Ihre Unterstützung zeigen Sie uns, dass unsere Idee gut ankommt und verhelfen uns somit zum erfolgreichen Start. Die Belohnungen sind ausserdem so gemacht, dass sie ideal als Geschenk verwendet werden können. Was gibt es Originelleres als ein Röstkurs beim Kaffeeproduzent oder ein Kaffee Abo als Geschenk? Wir freuen uns, dich bald bei uns an der Eichwaldstrasse 10 in Luzern begrüssen zu dürfen!