Qui sommes-nous
Jeremy et moi-même avons un parcours dans la restauration depuis presque 15 ans dans diverses structures (cafés, bars, hôtels…)
A l’issue d’une collaboration pendant 2 ans dans un célèbre hôtel de Suisse une amitié c’est créé et notre projet à mûri.
Pendant toute c’est années nous avons acquis une solide expérience dans ce domaine et voulons mettre à profit notre passion pour vous offrir une expérience unique dans vos assiettes.
Ce que mon projet a de spécial
Notre but est de proposer une cuisine d’antan avec des produits les plus naturels possibles.
Nous voulons collaborer avec des commerçants de proximités (épiceries, fermes, boucherie…..) pour proposer des produits locaux et de saisons .
La carte sera réduite afin de proposer des plats qualitatifs à déguster sur place et à l’emporter avec des matériaux écologiques
A chaque saisons notre terrasse éphémère fera peau neuve pour vous transporter dans un décor unique et chaleureux.
Notre food truck permettra de partager avec vous dans notre zone industrielle en premier lieux et à travers divers œuvres caritatives, festivals, mariages, soirées privées…..
Nos assiettes seront colorés, joliment présentées. Une cuisine authentique 100% home made finis les aliments chimiques et transformés .
Merci de votre soutient en espérant vous voir nombreux pour partager de chouettes moment conviviaux
A quoi votre soutien va servir
Chaque don sera utilisé avec soins !
Nous voulons un food truck le plus écologique possible
L’intérieur: sera aménagé avec des matériaux éco responsables L’espace cuisine: sera équipé avec de l’équipement moderne pour consommer le moin possible Le moteur: sera révisé intégralement et converti à l E85 ( bio carburant) La carrosserie : il sera décoré avec goût look néo rétro nous avons trouvé un partenaire prêt à nous aider. Si le budget nous le permet un panneau solaire sera intégré sur le toit pour être le plus indépendant possible . La terrasse extérieur: sera aménagé avec des matériaux de constructions et vintages type bois et métal.
Merci pour chaque francs versés Merci de nous soutenir dans ce projet qui nous tient à cœur !
