Wie alles begann und wie es nun weiter geht…
Im Spätsommer 2021 beschlossen zwei langjährige Freunde - Barbetreiber Geri, und Stephan, leidenschaftlicher Koch und Gastronaut - die Bar «Al Piattino » in ein Restaurant zu verwandeln.
Nun, zweieinhalb Jahre später, hat sich Geri dazu entschlossen die Gastronomie zu verlassen und mir, Stephan, den Betrieb zum 15. Juni hin, exakt an meinem 44. Geburtstag, zu übergeben. Ein langjähriger Traum geht so in Erfüllung und auch den vielen treuen Gästen bleibt das « Al Piattino » erhalten.
Gaumenschmaus im Wohnzimmer-Ambiente
Ob jung oder alt, gross oder klein - das « Al Piattino » heisst jeden willkommen. Ob nach Feierabend unter Freunden, während eines gemütlichen Apéro’s oder Rendez-Vous’, im Rahmen eines Firmenessens oder privaten Anlasses: Wir verwöhnen mit nicht-alltäglichen Leckerbissen (saisonal, regional, phänomenal), authentischer Gastfreundschaft und einer nachbarschaftlich-familiären Atmosphäre!
Forza Al Piattino
Durch deinen Beitrag hilfst du mir den täglichen Betrieb für den ersten Monat zu sichern, damit mir der Sprung in die Selbstständigkeit gelingt und das « Al Piattino » weiterhin besteht.