Le concept du vrac est simple: vous venez avec vos propres contenants ou les achetez sur place (bocaux, bouteilles, sacs en tissu…) et les remplissez selon vos besoins. Vous n’achetez que la quantité qu’il vous faut et faites un geste pour l’environnement ainsi que le mouvement zéro déchet.
Notre projet a été inspiré par notre rencontre avec Béa Johnson lors de sa conférence à Yverdon-les-Bains. Suite à une discussion, elle nous a conforté dans notre idée de créer une épicerie vrac et encouragé à fabriquer nos contenants en bois et en verre.
Depuis plusieurs mois nous sommes partis à la rencontre des producteurs de la région afin de créer des relations de confiance et de garantir des produits de qualité.
En parallèle, nous faisons notre possible pour développer une gamme de produits du quotidien à petits prix.
Nous proposons plus de 100 produits:
- alimentaires: farines, sucres, céréales, vinaigres, huiles, thés, moutardes, fruits secs, café, pâtes, épices…
- de nettoyage: lessive, savon noir, produits vaisselle…
- de soins: savons, shampoings, dentifrice, coupes menstruelles, produits de beauté…
Notre engagement ne s’arrête pas là puisque la plupart des conteneurs et des meubles sont fabriqués par nous-même ou chinés dans des brocantes afin de rester en accord avec notre projet. Dans la mesure du possible, nous avons décidé de remplacer les bacs et silos habituellement en plexiglas par du verre, du bois massif et de la céramique.
Ce lieu n’est pas simplement une épicerie durable, mais un lieu convivial et unique, aux allures et senteurs d’une épicerie d’antan.
Qui se cache derrière le projet?
Les initiateurs sont Anne et Vincent, propriétaires de l’Intemporel Café depuis 1997, un incontournable à Yverdon-les-Bains. Aujourd’hui, vingt ans après sa création, accompagnés de leurs conjoints respectifs Nano et Sandrine, ils décident d’entrer dans l’aventure d’une épicerie vrac.
A l’équipe s’ajoute Simon, inventeur dans l’âme, Florine, diététicienne investie dans le zéro déchet, Aude, céramiste hors pair et Coline, notre cerveau communication.
Nous remercions chaleureusement Mathieu, Florias, Pauline et Caroline ainsi que les autres personnes impliquées dans la création de ce projet.
Pourquoi nous aider?
Cette épicerie permet à chacun de devenir un consommActeur en contribuant à la diminution des déchets produits par le suremballage des industriels et des grandes surfaces. De plus, cette démarche encouragera des petits producteurs d’ici et d’ailleurs à rejoindre le mouvement.
Votre contribution financière nous permettra d’acheter les matières premières recyclables pour réaliser nos contenants et meubles. Nous l’utiliserons aussi pour rénover les locaux ainsi que pour constituer les premiers stocks.
Acheter en vrac est un acte pour notre belle planète !
Les Contreparties
Diverses contreparties vous sont proposées afin de vous remercier de votre soutien. Vous pourrez venir les chercher lors de l’un de vos passages à l’épicerie.
Vous êtes tous invités à l’inauguration de L’Épicerie Vrac Yverdon afin de vous exprimer notre reconnaissance de vive voix.
Où et quand?
Ouverture: Fin avril 2017
En dessous de l’Intemporel Café: Rue du Lac 8, 1400 Yverdon-les-Bains.
Nous sommes ravis de répondre à vos questions et remarques à l’adresse mail suivante: vracyverdon@gmail.com