La Ville, la Vigne, la Vie

De la jeunesse dans une vieille vigne

QUI SOMMES NOUS ? Nous sommes un groupe de jeunes motivé.es et passionné.es, voulant recréer un lien à la terre, à nos traditions, à notre histoire et à notre patrimoine.

NOTRE PROJET ? Exploiter et redonner un nouveau souffle à une ancienne parcelle de vignes de 2000m2 à Montreux, délaissée, avec pour objectif final de produire du vin naturel, vivant et sain, dans un but non lucratif… Mais pas que ! Nous souhaitons favoriser la culture biodynamique, la biodiversité et le travail collectif en permettant à des habitant.es du quartier/ville et propriétaires de petites parcelles de participer et de se sensibiliser sur des problématiques liées au monde viticole de notre région.

MAIS QUELLES PROBLÉMATIQUES ? Face à la forte pression des vins étrangers (65% de la consommation totale de vins suisses en 2018*), la dépendance aux pesticides et produits de synthèse, la centralisation de la production, l’uniformisation des goûts ou encore l’étalement urbain, le monde viticole suisse doit se réinventer. Si à terme, les vignes venaient à disparaître de notre paysage, nous perdrions du même coup tout un pan de nos traditions et de notre culture.

COMMENT S’Y PRENDRE ? En créant notre association, en s’entourant des bonnes personnes, en se formant et en offrant une grande partie de notre temps libre à cette mission, nous avons l’intime conviction que nous pourrons non seulement prendre en main ces 2000m2 de vignes, mais aussi profiter de ce lieu pour mener une action collective, durable et radicalement locale.

• Afin d’assurer la pérennité et l’impact de notre démarche, nous visons à tisser des liens entre la culture de la vigne, le patrimoine, les générations et les différents savoirs en utilisant des méthodes de culture et de vinification ancestrales, traditionnelles et participatives.
• Et parce que nous ne résoudrions rien tout seul dans notre coin, nous voulons favoriser une approche pédagogique de la culture de la vigne. Nous souhaitons sensibiliser les voisins-x-innes / quartiers / villes / associations sur les manières de conduire la vigne dans le respect de la nature, sur les écosystèmes, et sur la façon d’aborder la viticulture de manière collaborative, collective et décentralisée.

Cependant, la volonté et le temps personnel de chacun.e ne suffisent malheureusement pas complètement pour mener à bien chaque étape de ce projet. C’est pourquoi nous faisons appel à vous aujourd’hui, dans le but de recevoir ce petit coup de pouce financier qui nous permettra de démarrer ce magnifique projet dans de bonnes conditions. Et c’est là que votre contribution, même minime pourra faire la différence !

*d’après le département fédéral de l’économie

Un souffle de vie en zone urbaine

POUR EN SAVOIR PLUS Notre projet est unique, car il vise à régénérer et diversifier une vieille parcelle de vignes en zone urbaine, sans compter que cette parcelle est l’une des dernières à Montreux cultivée depuis des générations. Avec ces quelques 2000m2, nous préservons un havre de paix et de vie en pleine ville et luttons contre l’étalage urbain et le bétonnage.

Pour favoriser la biodiversité, nous plantons des variétés anciennes de fruitiers, enherbons la vigne, créons des niches et des habitats pour la faune et la flore locale. En bref nous cherchons à recréer un écosystème sain et autonome, capable de produire de son propre sol tout ce dont il a besoin. Notre parcelle absorbera bien plus de CO2 qu’elle n’en relâchera !

Pour finir, nous souhaitons renouer avec cette histoire et créer un lien fort avec le quartier et la région afin d’habiliter des projets similaires à germer. En utilisant la complexité et la diversité du lieu, nous voulons créer des vins uniques, vivant, sains et locaux.

Nous ne sommes pas vigneron.nes à la base, mais nous sommes remplis d’ambitions et entouré.es de coachs expérimenté.es. À terme, nous espérons servir de prototype et d’inspiration afin de montrer et démontrer qu’il est possible de se réapproprier ce que nous produisons et mangeons de manière naturelle, locale et saine.

Nous avons besoin de votre soutien

L’argent que nous allons récolter servira à plusieurs buts, à savoir :

• Se procurer le matériel nécessaire à la bonne avancée du projet,
• Renouveler la matière première ou la faire évoluer (en implantant des variétés résistantes et/ou anciennes)
• Créer une biodiversité (habitats pour les insectes, les animaux et les auxiliaires de la vigne),
• Mais aussi pour organiser des événements (tels que des ateliers de sensibilisation et d’apprentissage, créer du matériel pédagogique).