Ce dont il s'agit
L’hypocras est une des boissons incontournables des fêtes médiévales. Il est composé traditionnellement de vin rouge, de miel et d’épices comme la cannelle, le clou de girofle et la cardamome. Décidée à dépoussiérer cette vieille recette, je mêle dans mes compositions des épices originaux, des herbes oubliées et des saveurs fruitées. J’ai 6 recettes d’hypocras, à base de vin rouge, de vin blanc et également de rosé. Certains corsés accompagnent bien les repas comme la chasse, d’autres plus doux se prêtent des saveurs de desserts ou se dégustent frais en apéritif.
Ce que mon projet a de spécial
Passionnée par le monde médiéval et fantastique, j’ai beaucoup de plaisir à confectionner des recettes originales d’hypocras, à rechercher une saveur particulière et le mariage parfait entre les herbes aromatiques et le miel. Ce vin, méconnu hors du cercle des fêtes médiévales, mérite que l’on s’y attarde. Il est parfait pour vos occasions spéciales, comme les mariages ou les anniversaires, et s’offre tout comme se reçoit avec plaisir. J’adore partager et discuter avec les gens, et c’est avec plaisir que j’élaborerai pour vous un hypocras sur commande autour d’un goût ou d’une thématique. En format bouteille ou en dame-jeanne pour un événement ponctuel tout est possible!
A quoi votre soutien va servir
La campagne servira à rénover un local pour y installer une cuisine et un équipement professionnel afin de proposer des produits de qualités répondant aux normes d’hygiènes.
Si votre générosité dépasse mes attentes, je pourrais démarcher une entreprise locale pour avoir des bouteilles originales et de tailles différentes, mais également élargir mon offre et mettre encore plus d’amour et de soin dans vos commandes.