Notre projet
Nous sommes deux jeunes artistes qui consacrons notre énergie et notre créativité à transformer des ingrédients simples, naturels et légers en des glaces d’une extrême qualité. Nous travaillons, élaborons, vivons et rêvons nos recettes afin d’obtenir une harmonie unique entre douceur et onctuosité. Le goût est notre seule exigence. Que vous soyez en quête de saveurs traditionnelles, originales ou tropicales, nous avons l’ambition de vous convaincre qu’une glace végane est une aventure de saveurs éclatantes avant d’être un projet éthique.
Nous nous rencontrons à la Haute Ecole d’Art et de Design de Genève (HEAD) et nous lions rapidement d’amitié. En mars 2019, nous décidons de créer Oba ! Alice, artiste de formation, conçoit des recettes de crèmes glacées véganes aux saveurs explosives et séduisantes. Garance, emploie ses talents de graphiste et d’illustratrice pour donner aux glaces Oba ! leur punch caractéristique.
L’été : Peps et douceur
Établie à Genève, Oba! est une marque de glaces qui a besoin de votre soutien. Après des débuts fulgurants sur la côte valdo-genevoise, notre entreprise a besoin de vous pour développer son potentiel et conquérir la Suisse entière. En particulier, nous avons besoin de matériel pour équiper notre laboratoire et être en mesure de répondre à l’avidité croissante de vos papilles !
Avec Oba! nous souhaitons partager le punch et la fraîcheur d’une glace fabriquée avec des produits soigneusement sélectionnés. La texture riche et onctueuses de nos crèmes glacées véganes est rendue possible par la qualité du lait de coco et de lait de cajou bio que nous choisissons. Afin d’adapter notre production aux impératifs écologiques, nous travaillons au développement de glaces à partir de lait d’avoine et de lait de chanvre. Nos glaces sont fabriquées dans notre laboratoire grâce au savoir-faire italien d’une machine spécialement importée pour nos besoins.
Oba! c’est une histoire de douceur naturelle et de gourmandise qui vous donne un plaisir simple, léger et sain. D’ailleurs, Oba! c’est une exclamation de joie au Brésil!
Nous avons besoin de vous
Afin de pouvoir équiper notre laboratoire de production et satisfaire vos demandes, nous avons besoin du matériel suivant :
- une machine pour le remplissage de nos pots
- une 2ème machine à glace d’occasion
- un surgélateur
- trois congélateurs
- un réfrigérateur
- des plaques électriques
- des casseroles et ustensiles de cuisine
- un chariot
- des balances
- des tables à roulettes
- un aspirateur d’eau et du matériel permettant de répondre efficacement aux normes d’hygiène les plus élevées
Oba ! puise son énergie dans l’optimisme d’un mouvement alimentaire nouveau qui œuvre à créer une gastronomie végane incontournable. Nous avons la conviction que notre projet contribue à repenser nos habitudes alimentaires et apporte ainsi sa contribution aux enjeux de notre temps. Nous nous engageons de plus à ne pas utiliser de plastique et à tendre vers un pourcentage toujours plus élevé d’ingrédients d’origine biologique.
En contribuant à notre projet, vous donnerez une impulsion nouvelle à notre entreprise. Vous nous permettrez ainsi d’insuffler de l’énergie dans un projet créatif et innovant qui répond à une demande réelle.
