Umami braucht Zeit! Unser Koji und Miso aus pflanzlichen Bio-Zutaten bereiten sich auf den Sprung in deine Küche vor - hilf unseren Fermenten dabei, ihren vollen Geschmack zu entfalten!

CHF 25’650

128% von CHF 20’000

128 %
So funktioniert’s

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

210 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 23.5.2025

Arigato!Von ONRI FERMENTS, am 12.05.2025

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Was für ein tolles und bestärkendes Gefühl, so grossartig unterstützt zu werden – wir danken dir von Herzen! Wir hätten nie gedacht, dass dies in so kurzer Zeit möglich ist! Das ist eine grosse Erleichterung und ermöglicht es uns, mit vollem Einsatz am Aufbau von ONRI FERMENTS weiterzuarbeiten.

Uns bleiben jetzt noch knapp 10 Tage für unser Crowdfunding und wir haben bereits unsere erste Zielsumme erreicht!

Weiter geht’s! Mit dem Erreichen der ersten Zielsumme können wir den Fokus nun auf die verbleibenden Herausforderungen im Produktionsaufbau legen. Zudem stehen zwei grosse Investitionen an, welche sich im Verlauf der letzten Wochen als zwingend notwendig erwiesen haben: Die Anschaffung einer speziellen Abfüllmaschine sowie eine Wasserfilteranlage. Erreichen wir das Zusatzziel, können wir einen beachtlichen Teil davon finanzieren.

Also los! Danke, dass du uns weiterhin unterstützt und das Crowdfunding nochmals in deinem Umfeld und Netzwerken zum Thema machst!

Und zu guter Letzt: Vor kurzem hatten wir Besuch aus Japan und wurden mit einem schönen Geschenk für den Sommer überrascht: Ein flauschiges ONRI-Handtuch aus Baumwolle in sonnengelb, für die bevorstehenden heissen Tage. Auch an der langen Tafel hat es noch Plätze – wer setzt sich dazu? Nochmals einen Blick in unsere Belohnungen zu werfen, lohnt sich!

Arigato!

Lino & Maria

Was für ein Start!Von ONRI FERMENTS, am 01.05.2025

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Wow – wir sind überwältigt!
 Nach nur zwei Wochen Laufzeit unserer ONRI FERMENTS-Kampagne haben wir bereits fast drei Viertel der Zielsumme erreicht. Ein riesiges Dankeschön für euren grossartigen Support! Auch Wemakeit ist begeistert und hat unser Projekt zu den «Lieblingen» gekürt. Hier geht’s zur Kampagne: https://wemakeit.com/projects/onri-ferments

Jetzt heisst es: dranbleiben und noch mehr Menschen ins Boot holen!
 Um unser Finanzierungsziel zu erreichen – oder vielleicht sogar zu übertreffen – brauchen wir weiterhin eure Unterstützung. Erzählt euren Freund:innen, Kolleg:innen, Nachbar:innen und Verwandten von ONRI FERMENTS. Je mehr Leute von unserem Projekt erfahren, desto grösser ist die Chance auf zusätzliche Unterstützung.
 Die Erfahrung zeigt: Am ehesten interessieren sich Menschen, wenn sie persönlich kontaktiert werden.

Wir freuen uns riesig über das grosse Interesse an unseren ersten Fermenten! 
Für alle, die selbst gerne fermentieren möchten: Es gibt noch wunderschöne Keramiktöpfe von Janis Marti – ideal für eure eigenen Miso- oder Sauerkraut-Kreationen. Kennt ihr Menschen, die Lust hätten, an unserer langen Tafel Platz zu nehmen oder an einem Miso-Workshop teilzunehmen? Dann erzählt ihnen von unserem Projekt!

In diesem Sinne: weiterhin Itadakimasu und viele Frühlingsgrüsse aus dem ONRI-versum,
 Lino & Maria