Découvrir des projets

Journaliste culinaire, Siméon Calame rêve de faire vivre le terroir romand autrement. Magazine papier, repas fous, ateliers: il crée un projet unique, valorisant les produits et les gens d'ici.

Nous voulons transformer notre petit salon en table de haute gastronomie, où l’objectif numéro 1 sera de vous faire plaisir avec un soin à la personne de haute qualité.

Un lieu emblématique (Ex-Grotto Sassello) de la Valle Verzasca qui ouvre un nouveau chapitre, un restaurant vivant toute l’année, qui met à l’honneur les produits locaux et les saveurs du terroir.

SATÕ is more than coffee. We’re opening a SATÕ Coffee Community at Aarau Train Station — a place for travellers and locals to pause, connect, and share a moment together.