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Journaliste culinaire, Siméon Calame rêve de faire vivre le terroir romand autrement. Magazine papier, repas fous, ateliers: il crée un projet unique, valorisant les produits et les gens d'ici.

Das Restaurant Rosa Pulver zieht ins Herzen der Winterthurer Altstadt. Am neuen Standort öffnen und erweitern wir unser Angebot. Mit deiner Hilfe schreitet das Rosa Pulver in die Zukunft!

Ein emblematischer Ort im Verzasca-Tal, der ein neues Kapitel aufschlägt: ein ganzjährig lebendiges Restaurant, das lokale Produkte und die Aromen der Region in den Vordergrund stellt.