Saveurs Poissons Frais Jura

de Michaël

Bure

Le projet consiste à préparer les produits de la mer et de les vendre dans les marchés Jurassiens, Bâlois et Bernois via un camion à étalage réfrigéré. Le Planning des tournées sera publié partout.

CHF 2’040

15% de CHF 13’000

15 %
Comment ça fonctionne

Le principe du «tout ou rien» s’applique: l’argent ne sera reversé au projet qu’à condition d’avoir atteint ou dépassé l’objectif de financement.

19 contributeur*rices

Clôturé le 1.1.2018

De l'océan à la dégustation

Tout a commencé d’une idée venu d’un ami pour reprendre ce commerce de poissons itinérant.Après réflexion et beaucoup de calcul de Business Plan entre autres > J’ai décidé de me lancer dans le bain en espérant vivement que le projet fasse MOUCHE ;-) J souhaite faire redécouvrir les qualités gustatives des produits de la mer à la population. Dans mon camion de vente, je m’appliquerai à présenter poissons et coquillages dans la meilleure disposition et hygiène possible. J’accorderai beaucoup d’importance à l’accueil des clients et à être ouvert à tout type de questions et commentaires. «Faites que le rêve dévore votre vie afin que la vie ne dévore pas votre rêve».

  • Pêcheur VS poisson
    Pêcheur VS poisson
  • A l'île Maurice
    A l'île Maurice
  • Ordralfabétix dans toute sa splendeur !
    Ordralfabétix dans toute sa splendeur !
  • Mon logo
    Mon logo

Le seul poissonnier itinérant du Jura

Il y a peu de commerce qui vendent du poissons, c’est pourquoi j’effectuerai mes marchés et emplacements privés dans tout le Jura, 1 marché Bâlois et 1marché Bernois. La vente proche des clients me réjouis énormément.

  • Mon local
    Mon local
  • ma 1ère pub sur à la radio, merci RFJ
    ma 1ère pub sur à la radio, merci RFJ
  • peinture plafond
    peinture plafond

Le financement des travaux

Pour la remise en état du local (stockage et préparation des produits de la mer) l’investissement est conséquent pour pouvoir payer les artisans. De plus, je devrai acheter la parcelle de Bure. Grâce à vous, mon rêve deviendra réalité.

  • Le présentoir
    Le présentoir
  • La vitrine
    La vitrine
  • La panneau coulissant de découpe
    La panneau coulissant de découpe
  • Le plan de travail
    Le plan de travail