Des produits coréens conçus et cuisinés par nos soins
Chères amies, chers amis,
Nous avons l’immense plaisir de vous présenter notre projet d’ouverture du magasin « Chez Madame Kim » en Take-away à Morges.
Notre objectif est de proposer des produits régionaux, biologiques et issus de circuits courts en alliant un savoir-faire suisse à l’inspiration coréenne.
TerraSoja Sarl produit du tofu et du kimchi en s’entourant des paysans de la région. La production se fait exclusivement avec des produits de l’arc lémanique. Le respect de la nature, de l’environnement et de la santé sont nos mots d’ordre.
L’originalité et la dimension spéciale de notre cuisine fait notre fierté. La cuisine coréenne étant riche en saveur et en bienfaits pour la santé, nous sommes impatients de faire connaître à un public élargi notre sélection de produits cuisinés par nos soins.
Madame Kim se fera un plaisir de vous faire découvrir ses produits coréens made in Switzerland !
Nous vous proposons...
… du tofu vaudois et bio !
«Chez Madame Kim», nous cuisinerons une diversité de plats asiatiques en nous servant exclusivement de nos propres produits certifiés bio.
Notre magasin proposera également une variété de produits emblématiques de la cuisine coréenne à la vente, tels que :
- Du bibimbap (plat traditionnel coréen adapté aux ingrédients disponibles dans la région)
- Du Dosirak (lunch box)
-
Du boisson fait-maison
- Diverses gammes de bloc de tofu frais (aux herbes, aux graines, aux légumes, fumé)
- Du kimchi (plat traditionnel coréen, lacto-fermentation)
- Du shan tofu aux pois chiches (tofu sans soja)
- Du lait de soja
- Du yaourt au soja
- Différentes gammes de tofu à tartiner
Pour les plus gourmands, vous aurez l’occasion de déguster nos plats cuisinés pour votre déjeuner, sur place ou à l’emporter.
Nos produits 
Nos produits 
On a besoin de vous !
Cependant, nous avons besoin de votre soutien pour concrétiser ce projet. Pour le voir éclore, nous lançons une campagne de financement participatif pour nous aider à financer les frais de création de l’entreprise, tels que les travaux d’aménagement, les équipements et les stocks de produits.
Pour vous remercier de votre soutien, nous offrirons une fidélisation sous forme de bon à utiliser dans notre magasin une fois qu’il sera ouvert. Chaque don compte, quel que soit son montant, et nous vous remercions d’avance pour votre contribution
Nous sommes convaincus que notre projet peut avoir un impact positif sur notre communauté en encourageant les circuits courts et en proposant une alternative locale et bio.
Chaque soutien compte et nous vous remercions d’avance pour votre contribution. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre magasin / take-away pour vous faire découvrir nos plats ainsi que nos produits.
Merci pour votre soutien,
L’équipe de « Chez Madame Kim »