Di cosa si tratta
Lavoro come barista con il cuore e l’anima da più di 10 anni. Amo mescolare i cocktail ed è per questo che ho fatto diversi corsi in questo campo e in seguito ho lavorato a Londra dietro il cocktail bar più famoso d’Inghilterra. Il mio obiettivo è condividere la mia passione per i buoni drink con gli svizzeri. Ecco perché ho fatto il passo verso il lavoro autonomo e ho fondato un negozio online di cocktail da asporto.
Sono bevande perfette per occasioni speciali come compleanni, feste aziendali, aperitivi di matrimonio, appuntamenti romantici a casa e molti altri. Ma non puoi comprarli da nessuna parte. Molte feste vengono ora celebrate in casa o in un posto pubblico. La mia start-up «DrinxDihäi» produce cocktail preconfezionati e pre-porzionati proprio per queste occasioni.
Tutto ciò che serve per prepararlo è un bicchiere e del ghiaccio. Risparmiati l’acquisto di liquori costosi e fai a meno della ricerca di ricette. Internet è saturo di ricette di cocktail, il che rende più facile ordinare da me bevande preconfezionate. Anche perché non hai bisogno di alcuna attrezzatura da bar e non devi accumulare bottiglie aperte in un secondo momento.
Alcuni cocktail classici come il margarita, il daiquiri o il negroni possono essere perfettamente confezionati in bottiglia senza rinunciare alla qualità o al gusto. L’idea alla base di Take Away Cocktails è che puoi goderti un cocktail sensazionale a casa (o ovunque tu sia) senza dover andare in un bar costoso.
Che c’è di speciale nel mio progetto
La cosa geniale dei cocktail da asporto è che sono indistinguibili da un cocktail al bar. Hai il vantaggio di deliziare tutti i tuoi ospiti con le bottiglie della tua festa, perché ce n’è per tutti i gusti.
Inoltre, c’è un enorme risparmio di tempo e denaro nella preparazione delle bevande, che può interessare anche agli esercizi di ristorazione. Sostituiscono il lavoro di un barista. C’è il potenziale per penetrare anche in questo mercato.
Con il tuo supporto, possiamo rendere i cocktail più accessibili in generale. Sono ideali per i visitatori di un festival, una piscina, un campeggio, ecc. Offriamo agli operatori e agli ospiti un valore aggiunto con buoni cocktail a pochi soldi. Il marchio può così essere cambiato senza perdere l’autenticità: Drinx Dihäi va «Drinx am Festival», «Drinx am See», «Drinx im Camper» ecc.
Ha anche un enorme potenziale per cambiare la gastronomia a lungo termine. Un «prodotto finito» di questo tipo consente di risparmiare elevati costi di personale, spazio e semplifica i processi di servizio. Semplifica i processi di ordinazione ed è più facile da calcolare rispetto a vari alcolici, che molto spesso rappresentano semplicemente capitale morto.
Perché ho bisogno di sostegno
Ho bisogno del tuo supporto per colmare il mio divario di educazione al marketing perché questo è l’elemento chiave nell’e-commerce. Grazie al tuo aiuto, posso lavorare con la società Bröös Media, che mi supporterà per 4 mesi. Insieme elaboreremo una strategia di marketing che utilizzeremo per conquistare molti nuovi amici cocktail a lungo termine. Ottimizziamo il mio negozio online in modo che sia facile da usare, si rivolga direttamente all’utente e abbia successo a lungo termine.
Ho bisogno di ottimizzare il design delle mie bottiglie/etichette. Il layout dovrebbe riflettere l’amore, l’artigianato e la qualità del prodotto. Per questo ho bisogno di un grafico professionista. Anche il mio negozio ha bisogno di belle foto che suscitino emozioni e convincano. Anche per questo è necessaria una parte del budget.
Naturalmente sono previste anche pubblicità, che a loro volta richiedono denaro. Ma se riusciamo a far sì che la campagna abbia successo, allora nulla ostacolerà l’attuazione del progetto!