Alpine Inspiration

Die Bergwelt hält kulinarische Höhenflüge bereit. Mit Eurer Hilfe kann ich das Kochbuch Alpine Inspiration herausgeben. Seit der Lehrzeit kreiere ich alpine Köstlichkeiten aus regionalen Produkten.

CHF 24’418

104% von CHF 23’350

104 %

So funktioniert’sä

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

108 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 7.8.2017

OMG_its_herEigentümer*inSuperuser*in
- Basel
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MiLKlimaheld*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in
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SFSolidaritätsheld*inSuperuser*in
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Raymond PlüssKlimaheld*inSuperuser*in
- Lohn-Ammannsegg
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Marianne NydeggerSolidaritätsheld*inSuperuser*in
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Christian BärtschSuperuser*in
- Zürich
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Luisa Kloter-WenkSuperuser*in
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- 13 andere Projekte

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CHF 30.-8 vergeben
Kleines Alpen-Foodpackageä
Du bekommst einen einen leicht pikanten Salsiz vom Valser Alpschwein, einen Gewürzsenf aus Valser Kräutern sowie Bio-Tagliatelle, alles mit Herzblut von Hand gemacht - a Guata!
CHF 45.-43 vergeben
Signiertes Kochbuchä
Die ideale Inspirationsquelle für alpine Leckereien, für dich und deine Lieben - und natürlich mit persönlicher Widmung. Du bekommst das Buch nach der Produktion per Post zugeschickt oder kannst es an der Vernissage persönlich abholen - ich würde mich auf deinen Besuch sehr freuen!
CHF 70.-42 vergeben
Kochbuch und Foodpackageä
Für Liebhaber: Neben dem Foodpackage mit einem leicht pikanten Salsiz vom Valser Alpschwein, einem Gewürzsenf aus Valser Kräutern sowie Bio-Tagliatelle bekommst du auch das Buch nach der Produktion per Post zugeschickt oder kannst es an der Vernissage im Herbst persönlich abholen.
CHF 250.-8 / 12 vergeben
Alpiner Kochkursä
Ich weihe dich persönlich in die Geheimnisse des alpinen Kochens ein. Bei einem 4-stündigen Kochkurs bei mir in Vals lernst du meine Philosophie kennen und nimmst neue Ideen für deine Küche zu Hause mit. Kochbuch natürlich inklusive. Es wird 4 Terminvorschläge für den Herbst geben, du kannst dich dann für einen dieser Termine anmelden.
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Über die Initiant*innen

Alpine Inspiration / Emanuel Berni

Vals

Mehrä

Mein Name ist Emanuel Berni, ich bin 24 und komme aus Vals, Graubünden. Meine Leidenschaft ist das Kochen. Seit der Lehrzeit kreiere und fotografiere ich eigene Gerichte und verarbeite darin ausschliesslich frische, regionale Produkte.

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