ø
Square

PASTA

Food and Publishing
Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
by Anna Pearson and Catherine Pearson, Hombrechtikon
`
205% funded
CHF 41’020 pledged
382 backers
ø
Square

Choba Choba – Nativo Project

Food, Fair Trade, and Environment
Cacao diversity is at risk today with an industry producing standardized chocolates. Help us to save rare cacao varieties and together we will create the most amazing Swiss chocolates out of them!
by Choba Choba, Bern and Juanjuí
`
175% funded
CHF 140’073 pledged
1067 backers
ø
Square

Crowd Container #4

Food, agriculture, and Fair Trade
Diese Passata aus alten Tomatensorten gibt's nur im Crowd Container! Die Kooperative Valdibella hat sie extra für euch produziert – 100% fair und transparent vom Feld auf deinen Teller.
by Crowd Container, Zürich, Camporeale, and Syracuse
`
131% funded
CHF 65’878 pledged
525 backers
ø
Square

Alpine Inspiration

Photography, Food, and Publishing
Die Bergwelt hält kulinarische Höhenflüge bereit. Mit Eurer Hilfe kann ich das Kochbuch Alpine Inspiration herausgeben. Seit der Lehrzeit kreiere ich alpine Köstlichkeiten aus regionalen Produkten.
by Emanuel Berni, Vals
`
104% funded
CHF 24’419 pledged
108 backers
ø
Square

Fritz Lambadas Transportvelo

Food and Environment
Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.
by Fritz Lambada, Winterthur
`
112% funded
CHF 11’244 pledged
48 backers
ø
Square

Seri Backhandwerk

Food
Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!
by Seri Wada, Zürich
`
114% funded
CHF 34’488 pledged
265 backers
ø
Square

Crowd Container

Food, Startup, and Fair Trade
Bestell deine Gewürze, Nüsse, Kaffee, Reis und feines Kokosöl direkt bei den BäuerInnen in Kerala! Hilf mit, den Crowd Container zu füllen und werde Teil eines neuen Modells für den fairen Handel.
by Crowd Container, Kozhikode and Zurich
`
161% funded
CHF 83’994 pledged
531 backers
ø
Square

Slow Food Guide Zürich

Food, Technology, and Tourism
Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!
by Anna Pearson, Zurich
`
115% funded
CHF 13’830 pledged
122 backers
Square

Oelist – Gesunde Öle

Food
Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Damit ich – Simon Müller aus Blauen/BL – Rohstoffe mit Schweizer Bauern anpflanzen und damit Öle in Rohkostqualität herstellen kann, brauche ich deine Hilfe.
by oelist, Blauen
L
59% funded
CHF 10’011 pledged
97 backers